Банка тунца в собственном соку — спасательный круг на кухне. Но если бутерброды уже надоели, не спешите прятать ее в дальний угол. Из этого бюджетного продукта можно сделать полноценный обед или ужин за считанные минуты. Вот три идеи, которые доказывают, что тунец — это очень достойно.
1. Сытный салат с тунцом, фасолью и яйцом (готовится за 7 минут)
Белок, клетчатка, сытость надолго — идеальный вариант для полезного перекуса или легкого ужина.
- Ингредиенты: Тунец (1 банка), консервированная красная фасоль (1 банка), отварные яйца (2 шт.), красный лук (половина), петрушка, оливковое масло, сок лимона, соль, перец.
- Как готовить: Фасоль промыть. Яйца и лук нарезать кубиками. В миске размять вилкой тунц, добавить все ингредиенты. Заправить маслом и лимонным соком, посолить, поперчить, перемешать.
- Лайфхак: Можно добавить ложку натурального йогурта для более нежной текстуры. Подавать на листьях салата.
2. Паста с тунцом и томатами в одном соусе (15 минут)
Быстрее, чем сварить пельмени, но в разы вкуснее.
- Ингредиенты: Любая паста (200 г), тунец (1 банка), консервированные помидоры в собственном соку (300 г), чеснок (2 зубчика), каперсы или оливки (по желанию), орегано.
- Как готовить:
Ставим вариться пасту.
На сковороде обжариваем чеснок, добавляем размятые помидоры и орегано, тушим 5-7 минут.
Добавляем размятого тунца и каперсы, прогреваем 2 минуты.
Смешиваем соус с готовой пастой. - Подача: Посыпать тертым сыром и свежей зеленью.
3. Запеченные котлеты/кесадильи из тунца (20 минут)
Аппетитная горячая закуска или основное блюдо.
- Ингредиенты: Тунец (1 банка), творог/сметана (2 ст.л.), яйцо (1 шт.), тертый сыр (50 г), зелень, специи. Для кесадильи: лепешки тортильи.
- Как готовить (котлеты): Размять тунец, смешать с творогом, яйцом, половиной сыра и зеленью. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях (по желанию). Запекать на пергаменте при 200°C 15 минут.
- Как готовить (кесадильи): На половину лепешки выложить смесь тунца с сыром, накрыть второй половиной. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки и плавления сыра.
Тунец — это свобода творчества. Попробуйте один из этих рецептов, и он наверняка станет вашим любимым способом его использовать.
Мы - магазины низких цен "СОЮЗ":
− 1800 простых товаров на каждый день;
− определенно низкие цены на всё;
− удобное расположение в городе;
− быстрое и качественное обслуживание.
Наша группа ВК: https://vk.com/soyuz29
*Цены актуальны на момент выхода статьи