Многие считают, что хороший суп — это многочасовое стояние у плиты. Это миф! Настоящий сытный и ароматный суп можно приготовить меньше, чем за полчаса. Делимся рецептами, которые ломают стереотипы и спасают в будний день. Любимый детский суп во взрослом исполнении. Полезный, нежный и яркий. Как в итальянском кафе, только дома. Классика, которую можно ускорить. Для любителей азиатской кухни. Суп — это не долго. Это быстро, сытно и очень вкусно. Какой сварите первым? Мы - магазины низких цен "СОЮЗ": − 1800 простых товаров на каждый день;
− определенно низкие цены на всё;
− удобное расположение в городе;
− быстрое и качественное обслуживание. Наша группа ВК: https://vk.com/soyuz29
*Цены актуальны на момент выхода статьи
Многие считают, что хороший суп — это многочасовое стояние у плиты. Это миф! Настоящий сытный и ароматный суп можно приготовить меньше, чем за полчаса. Делимся рецептами, которые ломают стереотипы и спасают в будний день.
1. Сырный суп с крабовыми палочками (15 минут)
Любимый детский суп во взрослом исполнении.
- Ингредиенты: Куриный бульон (1,5 л) или вода с кубиком, плавленый сыр (200 г), крабовые палочки (200 г), картофель (2 шт.), зелень.
- Как готовить: Картофель нарезать кубиками и отварить в бульоне до мягкости. Добавить нарезанные палочки. Огонь убавить, добавлять сыр, нарезанный кубиками, помешивая до полного растворения. Прогреть 2 минуты, посыпать зеленью.
2. Крем-суп из замороженной брокколи (20 минут)
Полезный, нежный и яркий.
- Ингредиенты: Замороженная брокколи (500 г), картофель (1 шт.), луковица (1 шт.), сливки 10% (100 мл), бульон/вода, соль, перец, сухарики.
- Как готовить: Лук обжарить. Добавить нарезанный картофель и брокколи, залить бульоном, чтобы покрыл овощи. Варить 15 минут. Измельчить блендером, влить сливки, прогреть. Подавать с сухариками.
3. Томатный суп-пюре с базиликом (15 минут)
Как в итальянском кафе, только дома.
- Ингредиенты: Консервированные помидоры в собственном соку (400 г), луковица, чеснок (2 зубчика), бульон (500 мл), сливки, свежий или сушеный базилик.
- Как готовить: Лук и чеснок пассеровать. Добавить помидоры, размятые вилкой, и базилик. Тушить 5 мин. Влить бульон, варить 10 мин. Взбить блендером, влить сливки, прогреть.
4. Куриный суп с лапшой и яйцом (25 минут)
Классика, которую можно ускорить.
- Ингредиенты: Куриное филе (300 г), яйцо, вермишель, морковь, лук, зелень.
- Как готовить: Филе отварить 15 минут, вынуть и разобрать. В бульон добавить натертую морковь и лапшу, варить до готовности лапши. Вернуть курицу. Влить тонкой струйкой взбитое яйцо, помешивая. Посыпать зеленью.
5. Острый суп с тунцом и рисом (20 минут)
Для любителей азиатской кухни.
- Ингредиенты: Консервированный тунец в собственном соку (1 банка), рис (полстакана), бульон даши/вода (1,2 л), соевый соус, имбирь, шпинат, зеленый лук.
- Как готовить: В кипящий бульон добавить рис, варить 15 мин. Добавить размятого тунца, тертый имбирь, соевый соус. Разлить по тарелкам, добавить горсть шпината и зеленый лук.
Суп — это не долго. Это быстро, сытно и очень вкусно. Какой сварите первым?
Мы - магазины низких цен "СОЮЗ":
− 1800 простых товаров на каждый день;
− определенно низкие цены на всё;
− удобное расположение в городе;
− быстрое и качественное обслуживание.
Наша группа ВК: https://vk.com/soyuz29
*Цены актуальны на момент выхода статьи