🌯 Белковый ролл с тунцом: КБЖУ 476 | 48 | 13,4 | 38
Всю неделю буду публиковать для вас идеи завтраков. Для меня это самый ценный и любимый прием пищи, поэтому я всегда ищу способы сделать его не только нутритивно плотным, но и быстрым.
Как мама и предприниматель, я знаю: то, как мы начнем утро, задает ритм всему дню. Моя цель - показать вам, что здоровый рацион может быть вкусным и не требовать часов у плиты.
❗️КБЖУ указан на весь ролл (я разделяю его на две части и делюсь с мужем, очень сытный)
🛒 Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку - 120 г
-Яйца (отварные) - 2 шт
-Лаваш (тонкий) - 70 г
-Огурцы маринованные - 30 г
-Лук красный - 15 г
-Греческий йогурт 2% - 1 ст. л.
-Горчица зернистая - 1 ч. л.
-Соль по вкусу
👩🍳 Инструкция по приготовлению:
✅Готовим начинку: Тунец в собственном соку разомните вилкой, смешайте с мелко нарезанными яйцами, маринованными огурцами и красным луком.
✅Заправляем: Добавьте греческий йогурт и горчицу. Тщательно перемешайте - это наша сочная белковая база.
✅Формируем: На лист лаваша выложите всю начинку и плотно сверните один большой ролл.
✅Подсушиваем: На сухой сковороде обжарьте целый ролл с двух сторон до аппетитного хруста и золотистой корочки.
✅Разделяем: Готовый горячий ролл разрежьте пополам.
✔️Комбинация белка с умеренным количеством углеводов обеспечивает стабильный приток энергии на 3-4 часа.
✔️Тунец является отличным источником качественного белка и жирных кислот Омега-3, которые важны для когнитивного здоровья и работы сосудов.
Сохраняйте этот рецепт для своих быстрых и полезных завтраков! ❤️
