Заметили, белый день подрос?
Чуть-чуть и весна придет🤍.
Готовы впустить капельку лета в дом?
🤍Вечером достаём из морозилки/покупаем замороженную клубнику - от 300 г до 1 кг.
Засыпаем сахаром, совсем немного - 200 г на 1 кг ягод, примерно.
🤩Оставляем на ночь.
🤩Утром доводим до кипения на медленном огне.
🤩Если есть терпение, то остывшее "недоваренье" нагреваем и кипятим по 2-3 минуты еще пару раз. Если не терпится - можно 10 минут поварить одноразово.
Всё - получился такой лёгкий клубничный соус - десерт. В кашу, сырники, ленивые вареники и просто ложечкой с чаем.
Варианты: разбить в блендере замороженные ягоды или разложить в тарелки из морозилки - не подойдут.
🤩Нужно обязательно нагревать смесь на медленном огне - чтобы летом пропитался весь дом.
🤩На сколько дней хватит - столько июньских дней вы поймаете в морозном январе.
Все буквы в этом тексте лишние - если бы я могла передать через экран сногсшибательный клубничный аромат!
Усилий - почти ноль, вау-эффект - гарантирован!
Можно малину, смородину, чернику попробовать.
Просто мороженая клубника - точно на каждом углу продаётся😃.
Соскучились по солнышку?
#слегкапосолить
