Я замерла с подносом в руках, чувствуя, как по спине пробегает холодок предчувствия большой беды. В дверях ресторана «Панорама», где я работала старшей смены, появилась процессия, напоминающая цыганский табор на выезде, только вместо медведей они привели с собой апломб. Во главе, в своей знаменитой леопардовой шубе, плыла свекровь, Инга Сергеевна. За ней семенила золовка Люся с румяным от мороза лицом и двоюродный брат мужа, Витек — тридцатилетний «бизнесмен в поиске себя».
Они не просто пришли поужинать. Они пришли «к своей». А это, как известно, страшнее налоговой проверки.
— Полина! — гаркнула Инга Сергеевна на весь зал, игнорируя хостес. — А мы решили сделать тебе сюрприз! Пашенька сказал, что ты сегодня работаешь, вот мы и подумали: чего дома сидеть? Надо проведать невестку, оценить, так сказать, уровень сервиса.
Она скинула шубу на руки подбежавшему гардеробщику, даже не взглянув на него, и направилась к самому дорогому столику у панорамного окна, на котором стояла табличка «Reserved».
— Инга Сергеевна, этот стол занят, — я подошла к ним, стараясь держать лицо. — У нас полная посадка, вечер пятницы.
— Ой, да брось, — отмахнулась золовка Люся, плюхаясь на бархатный диван. — Для родни можно и подвинуть каких-нибудь толстосумов. Мы же не чужие люди. Неси меню, да побыстрее, Витюша проголодался.
Конфликт начался сразу, резко, без прелюдий. Они не спрашивали, они брали. Я перехватила взгляд администратора Артура. Тот приподнял бровь, но я кивнула: «Мои проблемы, я разберусь».
— Хорошо, — процедила я, убирая табличку резерва (клиенты все равно не подтвердили столик). — Но предупреждаю: кухня сегодня загружена, ожидание горячего — сорок минут.
— Ничего, мы подождем под винишко, — Инга Сергеевна вальяжно развалилась в кресле, оглядывая зал, словно инспектор Мишлен. — Принеси-ка нам, деточка, бутылочку того, что подороже. И закусок. Самых лучших. Мы же должны знать, чем наша Полина гостей травит.
Она хихикнула, и Витек с Люсей подобострастно подхватили смешок.
Я молча раздала меню. Цены у нас в «Панораме» кусаются, и я надеялась, что правая колонка с цифрами охладит их пыл. Но я недооценила силу слова «халява».
— Я буду стейк рибай, медиум рэ, — заявил Витек, даже не глядя в меню. — И салат с камчатским крабом.
— А мне утиную грудку и вот это… фрикасе, — тыкнула пальцем Люся. — И десерт сразу неси.
— А я, пожалуй, буду дорадо на гриле и бутылку «Кьянти», — подытожила свекровь.
Я стояла с блокнотом, чувствуя, как внутри закипает раздражение.
— Инга Сергеевна, — сказала я тихо, но твердо. — «Кьянти Классико» стоит восемь тысяч за бутылку. Может, принести домашнее вино? Оно отличное.
Свекровь злобно посотрев, закатила глаза, привлекая внимание соседнего столика.
— Полина, ты что, экономишь наши деньги? Или думаешь, мы не можем себе позволить культурный отдых? — она поджала губы, изображая оскорбленную аристократку. — Не позорь нас. В приличном обществе о деньгах не говорят. Это моветон.
— Кстати, о моветоне, — Инга Сергеевна решила блеснуть эрудицией, громко постукивая вилкой по бокалу. — Я читала, что настоящее красное вино должно быть комнатной температуры, а у вас тут кондиционеры жарят. Надеюсь, ты его подогрела? Иначе букет не раскроется, это любой сомелье скажет.
— Инга Сергеевна, красное вино подают при температуре 16-18 градусов, а «подогревают» только глинтвейн в ларьке у вокзала, — спокойно, с ледяной улыбкой ответила я, расставляя приборы.
Свекровь поперхнулась воздухом, покраснела пятнами и судорожно схватилась за салфетку, пытаясь скрыть конфуз. Она выглядела как надутая жаба, которой внезапно показали французское меню.
Я ушла на кухню, пробивая заказ. Чек уже перевалил за двадцать тысяч. Внутри меня боролись два чувства: профессионализм и желание вылить соусник им на головы. Но я знала своего мужа. Павел терпеть не мог наглость, даже от собственной матери. Я достала телефон и быстро набрала сообщение: «Твои здесь. Стол 5. Заказывают как в последний раз. Приезжай, начинается цирк».
Ответ пришел мгновенно: «Буду через 20 минут. Держись, любимая».
Вернувшись в зал, я увидела, что градус наглости повысился. Они уже чувствовали себя хозяевами жизни. Люся громко обсуждала мой внешний вид.
— Нет, ну ты посмотри, — вещала она, жуя хлебную палочку. — Бегает, суетится. А могла бы нормальную работу найти, в офисе. А то, как прислуга: «чего изволите». Я бы так не смогла, у меня гордость есть.
— Люся, не всем же быть менеджерами по продаже косметики в чатах, — парировала я, ставя перед ней тарелку. — Кому-то надо и настоящие деньги зарабатывать, а не лайки собирать.
Люся поперхнулась, но промолчала. Зато вступила Инга Сергеевна. Вино ударило ей в голову, и она решила перейти к нарушению границ.
— Эй, девушка! — крикнула она мне через ползала, щелкнув пальцами. Да-да, именно щелкнула, как собаке. — Салфетки закончились! И подлей вина, чего застыла?
Гости за соседними столиками начали оборачиваться. Мне стало жарко от стыда, но не за себя, а за них. Это было публичное унижение, намеренное и гадкое. Она хотела показать, кто здесь главный. Что я — никто, просто обслуживающий персонал, даже если я жена её сына.
Я подошла медленно, с прямой спиной.
— Инга Сергеевна, — сказала я ледяным тоном. — В ресторане не щелкают пальцами. Это не ипподром, а вы не на скачках.
— Ой, какие мы нежные! — фыркнула она. — Клиент всегда прав, запомни это, милочка. И вообще, где наш горячее? Витюша уже весь хлеб съел. Неси давай, и скажи повару, чтобы порции побольше клал, мы все-таки свои.
Витек, набив рот бесплатным маслом, решил поддержать мать авторитетным мнением:
— Вообще-то, в нормальных заведениях комплимент от шефа приносят сразу. Икру там или профитроли. Это закон гостеприимства, я в бизнесе шарю.
— Витя, единственный бизнес, в котором ты «шаришь» — это перепродажа бабушкиного сервиза на Авито, а комплимент от шефа нужно заслужить, а не выпрашивать, — с улыбкой ответила я, убирая пустую корзинку.
Витек замер с открытым ртом, из которого выпал кусочек булки, и растерянно захлопал глазами, не найдя, что возразить. Он напоминал хомяка, у которого внезапно отобрали запасы на зиму.
Ужин подходил к концу. Стол был завален пустыми тарелками. Они съели всё. Дорадо, стейки, салаты, два десерта на каждого. Бутылка «Кьянти» была пуста. Я видела, как они сыто отдуваются, расстегивая пуговицы.
Наступил момент истины. Я распечатала чек.
Сумма: 38 450 рублей.
Я положила кожаную папку на край стола.
— Ваш счет, — сказала я ровно.
Повисла тишина. Инга Сергеевна посмотрела на папку так, будто это была дохлая крыса.
— Какой счет, Полина? — она рассмеялась нервным, визгливым смехом. — Ты шутишь? Мы же к тебе пришли! К семье! Паша же знает!
— Паша знает, что вы пришли поужинать, — кивнула я. — Ресторан — это бизнес. Продукты стоят денег. Аренда, свет, зарплата поваров.
— Ты что, с родной матери деньги драть будешь? — взвизгнула Люся, вскакивая. — Совсем совести нет? Мы думали, ты угощаешь! По-родственному!
— Угощаю? — я приподняла бровь. — Я работаю здесь официанткой, а не владельцем. У меня нет права угощать на сорок тысяч. Оплачивайте, пожалуйста. Карта или наличные?
Скандал начал набирать обороты. Инга Сергеевна побагровела.
— Да я сыну позвоню! Он тебе устроит! Он нас пригласил, он и платит! Ты просто жадная, мелочная девка! Решила нажиться на родне! — орала она, привлекая внимание всего зала. — Администратора сюда! Я буду жаловаться!
В этот момент входная дверь открылась. На пороге стоял Павел. Высокий, красивый, в своем лучшем костюме. Он выглядел как голливудский герой, пришедший спасать мир. Или карать грешников.
— Павлик! — взвыла Инга Сергеевна, бросаясь к нему. — Твоя жена с ума сошла! Требует с матери деньги за кусок рыбы! Посмотри на неё! Мы пришли просто навестить, а она счет сует!
Павел мягко отстранил мать. Он подошел ко мне, на глазах у всех гостей и ошарашенной родни, взял мою руку и поцеловал пальцы.
— Привет, любимая. Ты, как всегда, прекрасна, даже когда работаешь, — сказал он громко, чтобы слышали все. Затем он повернулся к матери. Улыбка исчезла с его лица.
— Мама, я не приглашал вас на бесплатный банкет. Я сказал, что Полина работает, и если вы хотите вкусно поесть, то можете сходить в её ресторан.
— Но мы же семья! — пискнул Витек из-за спины тетки.
— Именно, — кивнул Павел. — Семья должна поддерживать друг друга. Полина на ногах с десяти утра. Она зарабатывает деньги в наш семейный бюджет. А вы пришли, чтобы проесть её дневную выручку и еще унизить при всех? Я стоял у входа, мама. Я слышал, как ты щелкала пальцами.
В зале повисла звенящая тишина. Гости перестали жевать, наблюдая за драмой.
— Паша, ну у нас сейчас нет таких денег с собой... — заныла Люся, меняя тактику на «бедную родственницу». — Мы думали...
— Вы думали, что прокатит, — жестко оборвал её Павел. — Не прокатит. Я не буду платить за ваше хамство. У меня принцип: я оплачиваю счета только тех, кто уважает мою жену.
— Но сынок... — Инга Сергеевна побледнела. — У меня только кредитка, там деньги на шубу отложены...
— Отличный повод пересмотреть гардероб, — отрезала Полина. — Платите. Или я попрошу Артура вызвать полицию за отказ от оплаты счета. Это, знаете ли, статья.
Инга Сергеевна попыталась пойти ва-банк:
— Ох, мне дурно! Довели мать! Давление! Воды мне, срочно, умираю!
— Мама, не переигрывай, — спокойно парировал Павел, скрестив руки на груди.
Свекровь мгновенно выпрямилась, убрала руку с сердца и злобно сверкнула глазами. Ее «приступ» испарился так же быстро, как надежда на бесплатный ужин.
Это был шах и мат. Свекровь, трясущимися руками, достала заветную кредитку. Люся с ненавистью скребла по сусекам, выгребая мятые купюры. Витек делал вид, что ищет кошелек, которого у него отродясь не было.
Они оплатили всё. До копейки.
— Ноги моей здесь больше не будет! — прошипела Инга Сергеевна, накидывая шубу. — Ты, Паша, подкаблучник! А ты... — она зыркнула на меня, — ты еще пожалеешь!
— Всего доброго, приходите к нам еще! — лучезарно улыбнулась я ей вслед. — У нас на следующей неделе новое меню!
Когда дверь за ними захлопнулась, зал... зааплодировал. Сначала робко, потом громче. Люди видели всё.
Павел обнял меня за талию.
— Прости за этот цирк, — шепнул он мне на ухо. — Зато теперь они полгода к нам не сунутся. Шубу-то она проела.
— Ты лучший, — выдохнула я, чувствуя, как уходит напряжение.
В папке со счетом, помимо чека об оплате, лежало еще кое-что. Пять тысяч рублей одной купюрой. Это Павел незаметно положил, пока мать вводила пин-код.
— Это тебе на чай, — подмигнул он. — За вредность работы с трудными клиентами.
Я смотрела на мужа и понимала: с такой стеной мне никакие ураганы в лице родни не страшны.