Найти в Дзене
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

Московский ресторан стебется над своей гостьей в соцсетях

Ресторан Pasta Queen оказался в центре скандала из-за реакции на отзыв гостьи. Девушка выложила рилс, где пожаловалась на неработающий кран в туалете и осталась недовольна пастой. В ответ ресторан опубликовал ролик, в котором почти минуту откровенно стебет девушку. В итоге аудитория ресторана этот подход не оценила и заведение просто испортило свою репутацию Я был и остаюсь по обе стороны баррикад. Сам писал и снимал обзоры на кафе и рестораны, одну из моих статей даже блокировали. Плюс я не раз сталкивался с не самой объективной реакцией гостей на блюда, особенно если речь идет о доставке, с который мы вообще не связаны. Но при этом я категорически против публичного высмеивания гостей и «самосуда» в соцсетях. Это всегда проигрышная стратегия. По опыту ведения блога скажу банальную вещь. Большинство хейтеров и негативных комментаторов после правильного диалога и спокойной работы с обратной связью превращаются в лояльную аудиторию. С отзывами в ресторане ровно та же история. Даже е

Московский ресторан стебется над своей гостьей в соцсетях

Ресторан Pasta Queen оказался в центре скандала из-за реакции на отзыв гостьи. Девушка выложила рилс, где пожаловалась на неработающий кран в туалете и осталась недовольна пастой.

В ответ ресторан опубликовал ролик, в котором почти минуту откровенно стебет девушку. В итоге аудитория ресторана этот подход не оценила и заведение просто испортило свою репутацию

Я был и остаюсь по обе стороны баррикад. Сам писал и снимал обзоры на кафе и рестораны, одну из моих статей даже блокировали. Плюс я не раз сталкивался с не самой объективной реакцией гостей на блюда, особенно если речь идет о доставке, с который мы вообще не связаны.

Но при этом я категорически против публичного высмеивания гостей и «самосуда» в соцсетях. Это всегда проигрышная стратегия.

По опыту ведения блога скажу банальную вещь. Большинство хейтеров и негативных комментаторов после правильного диалога и спокойной работы с обратной связью превращаются в лояльную аудиторию. С отзывами в ресторане ровно та же история.

Даже если вы упустили момент и официанты не спросили обратную связь сразу, а негатив уже улетел в соцсети, молчать нельзя. Нужно разобраться, что произошло и почему. В таких ситуациях гость вполне может стать постоянником, а репутация в интернете только выиграет.

Кстати, ситуация очень напоминает наш местный кейс с рестораном и Ильей. Только там блогеру пригрозили адвокатом и заблокировали в соцсетях, а парень снял об этом ролик, который залетел на 1 🍋 просмотров

Подобный случай был недавно в Москве, там ресторан подал в суд на отзыв критика, за клевету.

Первое судебное дело критик проиграл и должен был заплатить 200к компенсации ресторану, но уже при повторном обращении в суд дело закрыли, а компенсацию отменили

Интересно, что думаете вы? Стоит ли кафе и ресторанам уходить в негатив при защите бренда или стоит чуть покопаться и выяснить в чем проблема?

Грач: про еду и общепит

-2
-3