Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Полулитровка джиновая. И такое бывает.
Yattendon Distillery Berkshire Botanical Dry Gin 500ml. Интересная серия миниатюрных джинов (бутылки ёмкостью по пол литра, видел живьём все имеющиеся четыре разных варианта в специализированном магазине DropeStore) с изображениями одетых животных от Yattendon Distillery. Приобретенный по случаю (и по весьма сильной акции, почти приравнявшей цену аутентичного английского джина к соответствующим отечественным напиткам) вариант "просто" Dry Gin является первым (и базовым) в этой линейке. Если верить русскоговорящей контре, то в помощь естественному можжевельнику здесь привлечены норвежская ель (интересно, в каком виде), кориандр, цедра апельсина и грейпфрута. В принципе, если бы не эта самая ель – абсолютно классический состав. Алкоголь 40,3%. Открыто ранней прошлой весной. Джин практически прозрачен. Нельзя не отметить действительно очень сильный елово-сосновый аромат, случившийся в процессе перелива в дежурную ёмкость. Еловые тона (вкупе с рижским бальзамом, "вьетнамской звёздочкой", камфарой) присутствуют и в коктейльных ароматах, но там они уже не так уж и настойчивы. А вот аптечные тона (та же камфара, нашатырь, использованные бинты) начинают формировать нездоровый ароматический образ, постепенно ощущаемый и во вкусе: джин не хочет жениться с различными тониками ни по какому; аптека, пусть и не сразу и не так уж глобально, но всё равно пробивается к рецепторам. Пришлось исхитряться и включать проверенные "улучшатели" в виде чайной заварки, черничного варенья и белого вина. Последнее заметнее всего сглаживает очевидные недостатки данного джина.
ИО 6. ДО 1+1+1+2,25+0,5=5,75. Даже с учётом акционной цены – далеко не самое лучшее воплощение идеи классического сухого джина.
Не полный провал, но определённо на тёмной стороне. Вот и не знаю,
стОит ли рисковать с остальными представителями этой линейки.
Описание из ЖЖ- 2024. Yattendon Berkshire Botanical Dry Gin
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!