1- База — полезные жиры
Омега-3 минимум 3 раза в неделю
•Жирная морская рыба (лосось, сельдь, скумбрия).
· Семена льна и чиа (молотые), грецкие орехи.
· Льняное масло
2- Клетчатка в каждом приеме пищи
Сделать клетчатку обязательным компонентом приема пищи — это инвестиция в здоровое пищеварение, стабильную энергию и долголетие. Начните с одного приема, добавляя по порции овощей или цельнозерновых.
Отличный вариант зимой - замороженные ягоды и овощи.
3- Питьевой режим, фокус на теплое питьё
Зимой чувство жажды притупляется.
Важно пить достаточное количество чистой, теплой воды, норма воды 30-35 мл на 1 кг веса.
4- Антиоксидантная поддержка
Лучшая антиоксидантная поддержка — это разнообразный рацион, основанный на цельных, минимально обработанных продуктах, с обилием овощей, фруктов, ягод, орехов и полезных жиров. Сделайте свою тарелку яркой и цветной - это и будет вашей лучшей "антиоксидантной программой".
5- Приоритет сезонным овощами и фруктам
Ешьте больше сезонных овощей и фруктов: все виды капусты (белокочанная, брокколи, брюссельская), тыква, свекла, морковь, репа, лук, чеснок, яблоки, цитрусовые.
6- Добавьте в рацион больше специи
Здоровье пищеварение: имбирь, тмин, фенхель, кориандр уменьшают вздутие, стимулируют выработку ферментов,
Контроль сахара в крови: корица.
Сильнейший антиоксидант и противовоспалительное средство: куркума.
Все специи можно использовать виде эфирных масел
7- Укрепляйте микробиом кишечника
Влючаем пробиотики: ферментированные продукты — квашеная капуста, мисо, натуральный йогурт, кефир, комбуча.