Я прекрасно помню эту картину из детства: папа после сытного ужина морщится, держится за грудь и идёт на кухню. Там он берёт стакан, насыпает ложку соды, заливает водой — и залпом выпивает эту шипучую смесь. «Ух, отпустило!» — говорит он с облегчением. Для него, как и для многих людей того поколения, сода была главным и единственным спасением от изжоги.
Я долгое время тоже думала, что этот белый порошок — безобидное и универсальное «лекарство от всего». Пока однажды не разобралась, что это простое средство, как и любое другое, может быть и другом, и врагом. Всё зависит от того, как мы его используем.
Когда сода — наш друг? Три проверенных способа
Да, есть ситуации, когда сода действительно может нас выручить. Это не волшебство, а простая химия: сода — это щёлочь, и она умеет нейтрализовать кислоту.
1. При редкой изжоге — «потушить пожар».
Если вы переели жирного или острого и чувствуете жжение, сода действительно может быстро помочь.
- Как я делаю: Растворяю половину чайной ложки соды в стакане тёплой (не холодной!) воды и выпиваю мелкими глотками.
- Но! Важный момент. Я никогда не делаю это регулярно! Если «тушить пожар» содой постоянно, организм может испугаться и начать вырабатывать ещё больше кислоты. И тогда изжога вернётся с новой силой. Это — разовое SOS-средство, не более.
2. При боли в горле — для полоскания.
Это старый, мудрый бабушкин совет, который действительно работает. Содовый раствор создаёт во рту и в горле щелочную среду, в которой микробам становится очень неуютно.
- Как я делаю: Растворяю одну чайную ложку соды в стакане тёплой воды. Таким раствором можно полоскать горло 3-4 раза в день. Он помогает снять отёк и уменьшить боль.
3. При укусах комаров — снять зуд.
Летний вечер, дача, и вот уже все руки в зудящих «шишках» от комаров. Здесь сода — настоящее спасение.
- Как я делаю: Смешиваю немного соды с парой капель воды до состояния густой кашицы. Эту пасту я наношу прямо на место укуса. Она подсушивает, снимает воспаление и зуд уходит практически мгновенно.
Когда сода становится «вредителем»? Три опасных заблуждения
А теперь о том, чего я никогда не делаю сама и никому не советую. Есть очень опасные мифы о соде, которые могут сильно навредить здоровью.
1. Пить соду каждый день «для ощелачивания» или похудения.
Это самое опасное заблуждение. Наш организм — невероятно умная система, которая сама поддерживает кислотно-щелочной баланс с высочайшей точностью. Попытки «ощелочить» его извне могут привести к нарушению этого баланса. К тому же, в соде очень много натрия (той же соли). Регулярный приём — это огромная нагрузка на почки и сердце, риск отёков и повышения давления.
2. «Лечить» содой серьёзные болезни.
В интернете можно найти страшные советы о «лечении» содой рака и других тяжёлых заболеваний. Пожалуйста, никогда даже не думайте об этом! Это не просто не работает, это отнимает драгоценное время, которое можно было потратить на настоящее лечение у врача.
3. «Чистить» содой печень и кишечник.
Наша печень — это не фильтр, который можно «почистить» содой. Это сложнейшая биохимическая фабрика. Сода не может ей помочь, а вот навредить, создавая лишнюю нагрузку, — вполне. То же и с кишечником. Для его здоровья нужны клетчатка, вода и движение, а не содовые растворы.
Мои главные выводы о соде
Я поняла, что сода — это как кухонный нож. В умелых руках это полезный инструмент. А если пользоваться им бездумно, можно сильно пораниться. Она не лечит болезни и не заменяет здоровый образ жизни. Её задача — помочь нам в конкретной, разовой ситуации.
Как я использую соду теперь
Моя баночка с содой стоит на кухне. Но теперь я использую её с умом:
- Для выпечки.
- Как чистящее средство для раковины.
- Летом — от укусов комаров.
- И очень-очень редко (может, раз в полгода) — от внезапной изжоги после застолья.
А мой папа? Он давно уже начинает утро не с «шипучки», а со стакана тёплой воды. И про изжогу почти забыл.
Важно!
Статья носит информационно-ознакомительный характер. При частом возникновении изжоги, болях в животе или при наличии хронических заболеваний обязательно обратитесь к врачу.
А у вас в семье сода тоже была «лекарством от всего»? Для чего вы её использовали? Поделитесь своими историями в комментариях!
Подписывайтесь на «Академию вкуса». Здесь мы учимся отличать мудрые народные советы от опасных заблуждений.
Читайте также: