В мире томатного разнообразия сложно не потеряться. Сотни сортов искушают описаниями, обещая невероятные урожаи и незабываемый вкус. Но есть среди них один, который вот уже несколько лет подряд покоряет моё сердце и огород – это томат "Алтайский мёд". Хвалила я его, хвалю и буду хвалить, ведь он действительно заслуживает самых высоких похвал! (Не реклама - это мой личный обзор выращенных овощей)
Алтайский мёд — среднеспелый высокорослый сорт томатов, предназначенный для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Он выделяется своими исключительными вкусовыми характеристиками и красивым внешним видом.
- Форма плодов: сердцевидная, слегка ребристая.
- Цвет: Желтовато-оранжевый.
- Масса: Средний вес плодов от 200-300 грамм, иногда достигают веса до 600 грамм.
Вкусовые качества
Плоды отличаются ярким ароматом и потрясающим вкусом, который многим кажется даже лучше знаменитого сорта «Бычье сердце». Главное преимущество алтайских томатов — удивительная сладость. Даже неспелые плоды сохраняют сладкий привкус, а зрелые превращаются в настоящий деликатес.
Отличительные черты:
- Нежная структура мякоти.
- Минимальное количество семян.
- Отсутствие жесткой кожицы.
- Высокое содержание сока.
Этот сорт томатов просто идеален для свежего потребления. Я его даже не консервировала - мы его съели в свежем виде. До того он вкусный и сладкий!Ещё этот томат прекрасно сочетается с сыром моцарелла, базиликом и оливковым маслом.
Средняя урожайность томата «Алтайский мёд» составляет около 3-4 кг с куста, при хороших условиях и ведению томата в 2-3 ствола возможно увеличение до 5-6 кг с куста.
У меня урожайность с одного куста составила около 5 кг, учитывая, что в каждой кисти завязывалось от двух до трех средних по величине томатов и томат я вела два ствола.
… Итак, мой обзор на томат "Алтайский мёд" подошёл к концу. Главное достоинство этого сорта - крупные и сладкие плоды, которые мне очень нравятся.
Надеюсь мой обзор был для вас полезен. Если вы тоже выращивали томат "Алтайский мёд" на своем участке и вам есть, что добавить - оставляйте комментарий.