39,2 тыс подписчиков

Завтрак с сарангольо - яичницей на испанский манер

6 января6 янв

1 мин

Сарангольо - испанская яичница, которую готовят в Мурсии. На это блюдо даже приглашают гостей и говорят что вкуснее она даже на следующий день. Не знаю, у нас не остается 🙂 На наш завтрак (2 порции) ушло: ✔ Лук репчатый – 37 г; ✔ Цукини – 160 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Подсолнечное масло – 16 г (1 столовая ложка). Лук мелко нарезала, поджарила в ложке растительного масла. Добавила нарезанные небольшими кубиками цукини, жарила 10 минут помешивая. Три яйца взболтала в миске и вылила на сковороду к луку и цукини, жарила, всё время мешая, минуты две. Всё. Из этого количества продуктов у меня получилось 2 порции по 120 г. КБЖУ на 100 г – 125/7,5/9,5/2,5. Так что на порцию – 150 ккал. Мужу было маловато, добавил бутерброд: ✔ Хлебец ц/з - 8 г; ✔ Творог мягкий 20% - 25 г; ✔ Икра трески - 15 г. Итого добавил еще 101 ккал. Рецепт на странице Пора снять со специалиста образ «врача для сумасшедших»! Советует доктор Ксения Хромова, психиатр. Автор рецепта – Ольга Барановская Расчёт КБЖУ сделан с помо

Оглавление

Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube

Сарангольо - испанская яичница, которую готовят в Мурсии. На это блюдо даже приглашают гостей и говорят что вкуснее она даже на следующий день. Не знаю, у нас не остается 🙂

На наш завтрак (2 порции) ушло:

✔ Лук репчатый – 37 г;

✔ Цукини – 160 г;

✔ Яйца – 3 шт.;

✔ Подсолнечное масло – 16 г (1 столовая ложка).

Лук мелко нарезала, поджарила в ложке растительного масла.

Добавила нарезанные небольшими кубиками цукини, жарила 10 минут помешивая.

Три яйца взболтала в миске и вылила на сковороду к луку и цукини, жарила, всё время мешая, минуты две.

Всё.

Из этого количества продуктов у меня получилось 2 порции по 120 г.

КБЖУ на 100 г – 125/7,5/9,5/2,5. Так что на порцию – 150 ккал.

Мужу было маловато, добавил бутерброд: