За первые 11 месяцев 2025 года объем выпуска продуктов переработки зерна увеличился на 13%, составив 113% относительно уровня предыдущего года. Об этом сообщили в региональном комитете сельского хозяйства. Среди ключевых производителей компания «Арчеда-Продукт», занимающаяся производством широкого ассортимента зерновой продукции: хлопьев, муки, отрубей, гарниров, каш и супов. В 2025 году продукция компании получила сертификат Роскачества «Сделано в России» в категории быстрых завтраков. Другим значимым для региона предприятием является Хлебозавод № 5, производящий более 80 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий общим объемом порядка 80 тонн ежедневно. Ассортимент включает традиционный пшеничный и ржаной хлеб, продукцию с семенами, ягодами и сухофруктами, а также разнообразные виды выпечки.
Завод активно внедряет новшества, улучшая рецептуру традиционных продуктов. В следующем здесь году планируется запуск линейки булочной продукции с новыми вкусами и формами, включая издели