Команда Университета Миннесоты выяснила, что изменение химических сигналов бактерий в ротовой полости может привести к здоровому составу зубного налета и снизить риск кариеса, сообщается в NPJ Biofilms and Microbiomes.
Бактерии используют кворум-сенсинг для обмена молекулами, регулируя активность и определяя доминирующие виды. Этот баланс напрямую влияет на состояние микробиоты и вероятность воспалений десен.
Исследователи изучали N-ацилгомосеринлактоны (AHL) и применяли ферменты, блокирующие эти сигналы. Это уменьшало активность бактерий, вызывающих воспаление, и повышало количество полезных микроорганизмов. Процесс формирования зубного налета сравнивают с экосистемой: сначала преобладают безопасные бактерии, но стресс способствует росту патогенов, например Porphyromonas gingivalis. Учёные отмечают, что вмешательство в микробные сигналы позволяет формировать более здоровый налет.
Читайте также: