Всем привет, сегодня приготовим макароны птитим с морепродуктами.
Ингредиенты:
- Морской коктейль (морепродукты) — 300 г
- Макароны птитим — 200 г
- Соус терияки — 3 столовые ложки
- Сливки (жирностью около 20%) — 100 мл
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Вода для варки
- Соль и перец по вкусу
- Специи (любые любимые)
Приготовление:
1. Подготовка продуктов:
Налейте воду в кастрюлю, добавьте щепотку соли и доведите до кипения.
2. Морепродукты:
Промойте морской коктейль и выложите на разогретую сковороду. Добавьте немного соли и любимых специй. Тушите на слабом огне примерно 5-7 минут, периодически помешивая. Можно добавить немного воды, если нужно.
3. Макароны:
Отправьте птитим в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке (примерно 8-10 минут). Когда макароны сварятся, слейте большую часть воды, оставив лишь небольшой объем жидкости.
4. Соус:
В сковороду с морепродуктами добавьте соус терияки и сливки. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне еще 3-4 минуты.
5. Объединяем ингредиенты:
Переложите приготовленные макароны в сковороду с морепродуктами и соусом. Все хорошо перемешайте и потушите вместе еще пару минут.
6. Финальный штрих:
Посыпьте блюдо сверху тертым сыром и подавайте горячим на стол.
Ваш быстрый и вкусный ужин готов! Приятного аппетита!