Идеальный завтрак: творожные фигурные пончики за 15 минут

Если вам наскучили обычные сырники, то их можно заменить творожными пончиками, которые жарят в растительном масле. При желании им можно придать не просто круглую форму, а воспользоваться фигурными формочками для вырезки печенья. Так у блюда будет более праздничный, новогодний вид. Такой завтрак добавит веселья в праздничные дни Рождества.

Творожные фигурные пончики

Список продуктов:

• Творог – 250 г.
• Яйца – 2 шт.
• Мука и растительное масло – количество выбираем по потребности.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Сахар, соль и ванилин – по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления пончиков лучше выбрать более сухой творог, например, в брикетах. Взять подходящую миску для замеса теста. Яйца взбиваем с сахарным песком, затем добавляем творог, ваниль и соль. Перемешиваем, гасим соду уксусом и вливаем в массу. Далее вмешиваем муку столько, чтобы получить пластичное, нежное тесто, которое не липнет к рукам. В зависимости от влажности творога, потребуется разное количество муки.

Когда тесто будет замешано, его раскатывают скалкой в пласт, толщиной 5 мм, а затем нарезают на порционные кусочки ножом или формочками для печенья. Когда все заготовки будут подготовлены, берем сковороду с высокими бортиками и наливаем в нее растительное масло.

Торт «Банановое наслаждение»: сочный десерт будет готов всего за 20 минут

Разогреваем сковороду на плите и обжариваем творожные фигурные пончики до получения золотистой корочки. Выкладываем угощение на бумажное полотенце, а затем подаем на стол, рекомендует портал «NEWS.ru». Горячие и сочные пончики идеально сочетаются с джемом, сгущенным молоком или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!