Здравствуйте, дорогие друзья! В Новый год и Рождество хочется тепла, уюта и вкусной еды. Мы собрали рецепты, которые помогут вам в этом: подковы на удачу, нежный форшмак для бутербродов, праздничное заливное, закуска из оливок и многое другое. Готовьте, угощайте, наслаждайтесь😘🧡
Подковы из слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто слоеное дрожжевое - 250 г
- Изюм - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
Калорийность: 338 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Форшмак из скумбрии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия соленая - 400 г
- Яйцо куриное отварное - 3 шт.
- Лук красный - 0,5 шт.
- Яблоко зеленое (мелкое) - 2 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Масло сливочное - 40 г
- Перец черный молотый - 2 щепотки
Калорийность: 181 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Заливное из курицы и свинины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 500 г
- Свинина - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Петрушка - 20 г
- Желатин - 20 г
- Соль и перец черный молотый - по вкусу
- Черный перец горошком - 5-6 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 2 л
Калорийность: 89 кКал
Время приготовления: 330 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Гонконгские вафли
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная – 110 г
- Яйцо (С1) – 1 шт.
- Сахар – 35 г
- Крахмал – 10 г
- Разрыхлитель – 5 г
- Молоко (2,5%) – 100 г
- Масло сливочное – 45 г
- Масло растительное – 10 мл
- Соль – 1 г
Калорийность: 298 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Закуска из оливок
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Оливки без косточек - 75 г
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.
- Перец красный острый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Лук фиолетовый маленький - 1 шт.
Калорийность: 209 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Печенье с предсказаниями на Новый год
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Белок куриного яйца – 2 шт.
- Мука пшеничная – 55 г
- Сахар – 45 г
- Ванильный сахар – 5 г
- Предсказания на бумаге – 15 шт.
Калорийность: 271 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Безалкогольный коктейль «Маргарита»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лайм - 1 шт. (крупный)
- «Фанта» - 400 мл
- Сок апельсиновый - 50 мл
- Лёд - 6 шт.
- Соль среднего помола - 2 ст.л.
Калорийность: 44 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Шоколадное печенье «Ёлочки»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука овсяная - 85 г
- Яйца (не крупные) - 2 шт.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Кефир - 100 мл
- Соль - 1 щепотка
- Белый шоколад (по желанию) - 40 г
Калорийность: 282 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Буженина с перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (карбонад) - 1 кг
- Чеснок - 3-4 зубчика
Для рассола:
- Вода - 2 литра
- Соль - 2 ч.л.
- Лавровый лист, чёрный перец горошком - по вкусу
Для смазывания:
- Чёрный молотый перец - 10 г
- Красный молотый острый перец - 10 г
- Копчёная паприка - 10 г
Калорийность: 135 кКал
Время приготовления: 340 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Пудинг из тапиоки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тапиока (маленькие шарики) - 0,5 стакана
- Молоко - 2 стакана
- Сахар - 0,3 стакана
- Вода - 1 стакан
- Ванилин - по вкусу
- Шоколад - 50 г
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!