Мы уже рассказывали вам про это уникальное мероприятие, которое проводит чайный аналитик Екатерина в стенах нашей уютной Чайной Истории на Северном, но сейчас хотим остановиться подробнее на деталях. В процессе урока используется эффективный метод, знакомый профессионалам при оценке больших чайных партий - титестинг. Он позволяет быстро разобраться в нюансах, сравнить сорта и принять уверенное решение о покупке или просто найти «свой» чай. Что ты получишь за 2 часа? - Прочные основы по выбранной категории чая (например, улуны, пуэры или красные чаи). - Практические навыки дегустации и оценки. - Четкие ориентиры для самостоятельного выбора и закупки. - Уверенность и понимание, на что опираться при принятии решений о чае. Екатерина щедро делится нюансами, которые были собраны через практический опыт. P.S. скажем по секрету, следующий урок мы проведем уже в конце будущей недели, но ты уже можешь узнать детали и успеть занять свое место: @chaystory_online
Титестинг: как за 2 часа освоить азы китайской чайной культуры
4 января4 янв
1
~1 мин