Праздники ещё идут, дни путаются, утро начинается не с будильника, а с вопроса: «А сегодня вообще какое число?». Готовить с утра в таком состоянии — преступление против себя.
Да и не нужно. Завтрак должен быть быстрым, понятным и без героизма. Поэтому сегодня — вариант «поели и пошли жить дальше». Без духовки, без сложных манипуляций и без ощущения, что ты что-то не так делаешь.
1. Йогурт + всё подряд
Берём густой йогурт или греческий. Добавляем мёд или варенье, банан, яблоко, горсть орехов или замороженные ягоды (разморозятся по дороге ко рту).
Если хочется сытнее — ложка арахисовой пасты или гранола. Завтрак из серии «ничего не делала, но вкусно».
2. Ленивая овсянка без кастрюль
Овсяные хлопья заливаем кипятком или горячим молоком, накрываем тарелкой на 3–4 минуты. Потом — кусочек сливочного масла, мёд или сахар и щепотка соли (да, соль — обязательно).
Добавили сухофрукты или банан — и всё, можно не вспоминать про плиту.
3. Тост «я вроде стараюсь»
Подсушили хлеб в тостере или на сухой сковороде. Авокадо размяли вилкой, соль, перец, капля лимонного сока. Намазали — готово.
Есть яйцо — отлично. Нет — тоже отлично. Праздники, расслабься.
4. Творог, но по-человечески
Творог + ложка сметаны или йогурта, мёд, ягоды или варенье.
Если сладкое не заходит — соль, перец и немного оливкового масла. Просто, сытно и без ощущения «я на правильном питании».
5. Бутерброд без угрызений совести
Хлеб, масло, сыр, колбаса или рыба — обычный, честный бутерброд.
30 секунд в микроволновке — и это уже «горячий завтрак». Иногда лучшее решение — самое простое.
Главное правило праздничных завтраков: если можно не готовить — не готовим. Праздники для удовольствия, а не для кулинарных подвигов.
А вы по утрам готовите или заказываете?