Вкусные рецепты

Быстрый ужин — это не про «перекусили чем было», а про нормальную еду. Когда ты устала, голодна и хочешь просто поесть, а не вступать в бой с холодильником. Эти рецепты я готовлю сама — проверено жизнью, голодом и ленью...

Почему именно суп?! Потому что это еда-объятие. Суп греет изнутри, насыщает, успокаивает и возвращает ощущение дома. Особенно если он с бульоном, специями и приготовлен с любовью. 1. Куриный суп с чесноком и имбирём Когда нужен иммунитет и поддержка Вселенной...

Если коротко: кипяток — враг пельменей. Да-да, сколько их было загублено в бурлящей воде… Делаем правильно: В итоге: ✔ пельмени целые

Хочу с вами пооткровенничать ) Вкусно — это хорошо, но вкусно и красиво — это уже любовь,согласны? 💔 Я давно поняла одну вещь: не нужно быть шефом из ресторана с белыми скатертями, чтобы еда радовала глаз...

Когда утром смотришь в холодильник и не понимаешь, чего он от тебя хочет — вот он, ответ. Эта запеканка готовится элементарно, а на вкус такая, будто ты старалась (хотя нет 😄). Ингредиенты: Как готовить: Творог выкладываю в миску, слегка разминаю и добавляю кефир с яйцом...

В моей семье тушёная капуста — это как «вкусное счастье»: всегда к месту и никогда не надоедает. Рецептов миллион, но сегодня делюсь проверенным вариантом — с фасолью и мясом. Готовится без просто, а результат такой, что кастрюля пустеет подозрительно быстро 😌 Тушеная капуста с фасолью и мясом Ингредиенты капуста — 700 г мясо — 200 г фасоль — 150 г лук — 100 г морковь — 100 г растительное масло — 3 ст. л. соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление Шаг 1. Мясо нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на растительном масле до лёгкой румяности...

Декабрь — странный месяц. Снаружи огни, гирлянды, обещание чуда. А внутри — усталость, дедлайны, списки, которые не заканчиваются, и ощущение, что ты уже слегка «на минималках». И вот на фоне всего этого ещё и вопрос: «А что готовить?» Раньше я думала, что в декабре нужно стараться. Готовить красиво, сложно, «как положено». А потом в какой-то момент поняла простую вещь: еда — не экзамен. Никто не поставит двойку за макароны, и праздник не отменится, если на столе будет что-то простое. Быстро не значит плохо! Быстро — не значит плохо Когда нет сил, тело честно об этом говорит...

В нашей семье его всегда подают на Новый год: он и красив, и сытный, и готовится быстро.Он получится лёгкий, освежающий и подойдёт, чтобы не перегружать организм после обильного застолья. Готовим крабовый салат Крабовый салат на Новый год Лёгкий, свежий, с нежной сметанной заправкой Ингредиенты (на 4–6 порций): Крабовые палочки — 1 упаковка (200 г) Огурцы свежие — 2 штуки Кукуруза консервированная — 1 банка (300 г) Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок Сметана 15% — 200 г Сок лимона — 1 ч. л...

Иногда кажется, что праздничный стол — это не просто тарелки и запахи, а маленький ритуал про то, кто мы есть и куда хотим мчать дальше. Особенно если речь идёт про огненную лошадь — символ энергии, упорства и той самой внутренней искры, которую мы иногда теряем в рутине, а потом вдруг снова находим. И вот тогда начинается настоящая магия. Что должно быть на столе Когда я впервые читала про эти традиции, честно, ухмылялась: «Ну да, лошадь, огонь, еда — как это вообще связано?» А потом поняла: всё про смысл...

В нашей семье на Новый год готовят эту обалденную закуску всего из 2 основных ингредиентов! Ведь сочетание сладковатого батата и соленого бекона никого не оставят равнодушным! Батат с беконом Ингредиенты: батат — 500 г; бекон сырокопчёный — 150 г; тимьян свежий (листочки) — 2 щепотки; соль и перец — по вкусу. Ингредиенты Приготовление: 1.Батат очистить от кожуры овощечисткой и нарезать на дольки. Если клубень длинный, то сначала разрезать поперёк на половинки, а затем нарезать на 4–6 долек, в зависимости от диаметра клубня...

Знаешь, есть такие рецепты, которые будто не просто про еду — они про уют, про дом, про те вечера, когда пахнет вкусно и спокойно. Вот это как раз тот случай. Очень вкусно Цветная капуста, чеснок, сыр и чуть-чуть любви — и всё, у тебя на тарелке нежность с хрустящей корочкой, всего 67 ккал на 100 грамм. Можно есть без угрызений совести и с удовольствием, что лично я считаю идеальной комбинацией. Обязательно попробуйте Ингредиенты: цветная капуста — 1 шт оливковое масло — 2 ст.л. тёртый пармезан — 1/3 чашки измельчённый чеснок — 1/2 ст...

Иногда кажется, что праздник начинается не с курантов, не с мандаринов и даже не с ёлки… а с того момента, когда ты расстилаешь скатерть. В этот миг в доме становится тише, теплее и как-то нежнее. Будто ты не просто накрываешь стол — ты открываешь дверь в новый год, в новую страницу, в маленькое чудо, которое каждый из нас ждёт, даже если делает вид, что нет. А давай заглянем в самую душу новогоднего стола — туда, где живут наши воспоминания, тихие семейные истории, запах хвои и чувство, что всё хорошее впереди...