🌿 Иногда хочется закуску, которая выглядит «вау», но без многочасовой готовки. Этот шпинатный рулет с рыбкой — как раз из таких: яркий, нежный, свежий. Я обычно делаю вечером, убираю в холодильник — и утром остаётся только красиво нарезать. Для шпинатного коржа: • шпинат у меня замороженный ( можно свежий) — 150 г • яйца — 3 шт. • мука — 50 г • соль — 1/2 ч. л. Начинка: • творожный сыр — 250 г • красная рыба слабосолёная — 200 г • огурец — 1 шт. ⏬⏬⏬
Шпинатный рулет 🌿
Иногда хочется закуску, которая выглядит «вау», но без многочасовой готовки. Этот шпинатный рулет с рыбкой — как раз из таких: яркий, нежный, свежий. Я обычно делаю вечером, убираю в холодильник — и утром остаётся только красиво нарезать.
Для шпинатного коржа:
• шпинат у меня замороженный ( можно свежий) — 150 г
• яйца — 3 шт.
• мука — 50 г
• соль — 1/2 ч. л.
Начинка:
• творожный сыр — 250 г
• красная рыба слабосолёная — 200 г
• огурец — 1 шт.
⏬⏬⏬
