ТМ 4 Сезона

Рисовая лапша с нежными мидиями и сочными овощами, приправленная соевым соусом и имбирем, а сверху — семена кунжута и зеленый лук. Сытное, ароматное и умеренно пряное блюдо отлично дополнит ужин в азиатском стиле 🍜 Ингредиенты: ▫️ Рисовая лапша/фунчоза — 200 г ▫️ Лук — 100 г ▫️ Морковь — 150 г ▫️ Перец болгарский — 100 г ▫️ Лоби — 200 г ▫️ Мидии в рассоле — 150 г ▫️ Соевый соус — по вкусу ▫️ Перец, имбирь молотый — по вкусу ▫️ Кунжут — щепотка ▫️ Зеленый лук Как готовить: 1. Мелко нарежьте лук, морковь и болгарский перец. 2. Обжарьте овощи на растительном масле. Добавьте фасоль лоби и специи. 3. Влейте соевый соус и тушите на среднем огне 5-7 минут. 4. Отварите рисовую вермишель до готовности и промойте холодной водой. 5. Добавьте к овощам мидии (предварительно слив рассол) и тушите несколько минут. 6. Смешайте с рисовой вермишелью, посыпьте кунжутом и украсьте зеленым луком. По желанию добавьте соевый соус. Автор @darsi.kitchen 🤍

ПП-галета 🥧 Давайте приготовим пп-галету с сочной сливой и нежным творогом, от которой точно не поправимся 😏 На 100 г: 132 ККАЛ  БЖУ: 10,5/5,6/9,9 Для основы: ▫ Творог брикетный — 350 г ▫ Сливочное масло — 50 г ▫ Мука — 100 г ▫ Соль — щепотка ▫ Сахзам — по вкусу (эквивалент 100 г сахара) Для начинки: ▫ Мягкий творог — 400 г ▫ Сахзам — по вкусу (эквивалент 150 г сахара) ▫ Ванилин — 1,5 г ▫ Крахмал — 30 г ▫ Слива — 300 г ▫ Яйцо — 1 шт. Подробный рецепт оставили в комментариях 💫

Необычайно вкусный, освежающий салат из тыквы, свежей зелени, томатов черри и креветок с заправкой из соевого соуса, семенами кунжута и ароматом лимона 🦐 ⠀ Ингредиенты: ▫ Тыква — 200 г ▫ Зелень любая — пачка ▫ Креветки — 200 г ▫ Черри — 8-10 шт. ▫ Соевый соус — 2-3 ст. л. ▫ Имбирь молотый — щепотка ▫ Сок 1/3 лимона ▫ Оливковое масло — по вкусу ▫ Чеснок — 2 зубчика ▫ Кунжут — по вкусу⠀ Как готовить: 1. Обжариваем креветки в течение нескольких минут. 2. Затем добавляем чеснок, соевый соус, лимонный сок и молотый имбирь. Продолжаем обжаривать еще пару минут. 3. Тыкву запекаем около 40 минут и смешиваем с готовыми креветками, зеленью и томатами черри. 4. Заправляем салат оливковым маслом и посыпаем кунжутом. Автор @feo.natali 🤍