С Новым годом, друзья! Вы спрашиваете про диету после нашей операции, и я постараюсь ответить так, как говорю своим пациентам на приёме — без занудства и гайдлайнов. Если у вас стоит стент, значит атеросклероз ведёт себя агрессивно, и его нужно останавливать, в том числе диетой. Но снизить ваш холестерин низкой плотности — это задача вашего врача. Мы почти всегда можем это сделать с помощью статинов, эзетимиба и/или инъекций. Не повысит холестерин низкой плотности оливье, холодец или свиная рулька за праздничным столом. Он должен быть надёжно подавлен препаратами, а если этого не сделано, диета не поможет. Я не предлагаю есть всё подряд, а прошу обратить внимание не на жиры, а на углеводы: хлеб, мучное, сладкое. Не добавляйте к атеросклерозу инсулинорезистентность и сахарный диабет — это то, что в ваших руках. Конечно, средиземноморская диета — идеал: рыба, оливковое масло, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты. Но если вы выбираете между углеводами и жирами, лучше уберите углеводы. Ч