Запечённые овсяные оладьи с ягодами
Простой и полезный завтрак без жарки и лишнего масла. Подходит для будней, когда нужно быстро приготовить что-то сытное и домашнее.
Не забудь подписаться на канал «Домашняя кулинария», чтобы не пропускать новые рецепты. Поставь лайк статье — это помогает развитию канала.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Овсяные хлопья — 150 г (долгой варки)
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мёд или сахар — 1–2 ст. л.
Соль — 1 щепоть
Ягоды — 100–150 г (свежие или замороженные)
Как готовить:
Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.
Добавить яйца, молоко, мёд, соль и разрыхлитель, тщательно перемешать.
Вмешать ягоды.
Противень застелить пергаментом или смазать маслом.
Выложить тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки.
Подача:
Подавать с натуральным йогуртом, мёдом или свежими фруктами.
