Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию один из самых простых салатов «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания». Для приготовления 4 порций нам понадобятся: 750 грамм очищенной красной редьки, 85 грамм зеленого лука, сметана 80 грамм (количество сметаны я уменьшила в два раза по сравнению с рецептом из сборника), соль 5 грамм. Для оформления 4 порций нам понадобятся: 400 грамм граавилохи. Приготовление: редьку натереть с помощью шинковки, посолить, выложить в салатник. Добавить к редьке нарезанный зеленый лук. Добавить в салат сметану. Перемешать. Разложить салат по тарелкам, дополнить граавилохи. Приятного аппетита!
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию один из самых простых салатов «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания».
Для приготовления 4 порций нам понадобятся: 750 грамм очищенной красной редьки, 85 грамм зеленого лука, сметана 80 грамм (количество сметаны я уменьшила в два раза по сравнению с рецептом из сборника), соль 5 грамм.
Для оформления 4 порций нам понадобятся: 400 грамм граавилохи.
Приготовление: редьку натереть с помощью шинковки, посолить, выложить в салатник.
Добавить к редьке нарезанный зеленый лук.
Добавить в салат сметану.
Перемешать.
Разложить салат по тарелкам, дополнить граавилохи.
Приятного аппетита!