Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать RISы, портеры, барлики и другие мощные напитки. На этот раз настала очередь барливайна от Коникс, выдержанного в щепе из под хереса! Будет интересно. Погнали!
Вот краткое описание от производителя:
Барливайн сваренный в коллаборации с друзьями, баром Beer Happens, специально к юбилею. Барливайн в британском стиле, только британские солода, дрожжи и хмели. Выдержанный с хересной щепой. Аромат винный с нотами патоки и карамели. Хорошо выброженный с балансом сладости.
То есть нас ожидает английский барливайн, выдержанный в щепе из под хереса. Любопытно.
Пивных коллекционеров пробка не порадует - она у вас уже есть.
Приобрел я эту бутылочку ещё в прошлом году в перовских 50 кранов и хотел было оставить на эйджинг в чулане рядом Sega Mega Drive II и Донди, но до это не дошло и в итоге спустя полгода решил таки приговорить этот барлик.
Ожидания позитивные, Кониксы варят неплохие имперцы, значит и с барликами справятся. Наверное, будет сладко, ведь это английский барливайн, но и я к этому готов. Приступаем к дегустации:
10 Barleywine Happens. Английский барливайн, abv. 10,5%, энс 26%, стоимость около 500 рублей в 50 кранов (Москва, Перово) за 0,375. Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный "Венский", солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар белый, хмелепродукты, дрожжи пивные. Произведено: Пиватом (Заречный, Пензенская область). Дата розлива: 27.11.2025 (за полгода до дегустации).
Визуал в бокале красно-коричневый с тонкой полоской пены. Красиво. В аромате карамель, инжир, изюм и ликерные нотки. В сладком вкусе преобладает карамель и кленовый сироп с тонами мёда и сухофруктов. Послевкусие сладковатое, терпковатое с небольшой хмелевой горчинкой. Тело не мегаплотное, но и не водянистое, хотя для таких ТТХ хотелось бы помощнее. В целом такой базовый барлик, который выпил и забыл.
Моя оценка: 4 из 5.
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Отдельно говорю спасибо тем, кто поддерживает канал рублем. Благодаря вам здесь выходят новые обзоры!
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!
Альтернативное мнение можете прочитать по ссылке ниже: