Хочу поделиться рецептом нового салата, который опробовала буквально накануне.
В салате простой состав, основа - сырые овощи. Будет сочно и вкусно!
Салат овощной с редькой
Понадобится
- Картофель 2 шт
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1/2 шт
- Яблоко кисло-сладких сортов 1 шт
- Яйца 2 шт
- Редька черная 1 шт
- Майонез для заправки
Салат укладывается слоями. Каждый слой слегка промазывается майонезом, кроме верхнего.
1 слой
вареный картофель, мелко порезать
2 слой
редька, натертая на крупной терке
3 слой
лук репчатый, меленько порезать
4 слой
яблоко, нарезать тонкой соломкой
5 слой
сырая морковь, натереть на крупной терке
6 слой
вареные яйца мелко порубленные.
Салату надо дать время пропитаться в холодном месте.
Продукты для салата вполне доступные. Если не брать во внимание, что черную редьку в наше время не так то просто найти. В этом салате достаточно полезной клетчатки и витаминов от редьки, лука, моркови, яблока. Яйца смягчают остроту редьки и дополняют салат белком. Прекрасный вариант для зимнего времени.
В общем, я для себя поставила большую галочку. И вам рекомендую попробовать этот вкусный и полезный салат.