Такой вывод напрашивается, если полистать подшивку газеты "Вечерняя Москва" за 1925 год.
На последней странице газеты можно увидеть рекламу столовых, кафе ресторанов.
Многие заведения общепита предлагали посетителям не только еду, но и различные увеселения.
Столовые
Давайте начнём обзор московского общепита 20-х годов прошлого столетия со столовых.
Столовая "Л"
Название столовой я вынужден сократить до одной буквы, чтобы не иметь проблем с рекомендацией статьи. Полное наименование можно прочитать на объявлении.
Столовая "Л" предлагает своим посетителям пасхальные обеды и ужины с вином и мёдом.
В те годы очень популярны были различные сокращения, видимо, газетчики брали с рекламодателей оплату по количеству символов в объявлении.
Попробуйте расшифровать подобный текст:
Перевед. из Ново-Варвар. Подв. на Лубянск. пл., Луб. пр, прот. Политехн. музея.
Столовая "21"
Столовую "21" назвали по номеру дома в котором она располагается.
Администрация заведения уверяет потенциальных клиентов, что в их столовую пойти нужно ВСЕМ обязательно.
Обед у них стоит всего 90 копеек, а за кухней наблюдают опытные кулинары.
За эти деньги они также обещают увеселение в виде песен, юмора, и балета.
А ещё и в биллиард можно поиграть.
Столовая "б. Прага"
Трактир "Прага" открылся на Арбатской площади в 1872 году. Спустя четверть века новый хозяин переделал трактир в фешенебельный ресторан.
Вскоре случилась революция и в 1924 году ресторан "Прага переделали в общедоступную столовую.
Однако столовая тоже долго не прожила. В 30-х годах улица Арбат стала правительственной трассой, по которой Сталин ездил на свою дачу в Кунцево. Столовую закрыли.
Ресторан "Прага" вновь открылся уже после смерти вождя. В советские годы "Прага" была одним из самых престижных московских ресторанов.
Столовые на открытом воздухе
В летний период в Москве открывались многочисленные заведения на открытом воздухе.
Столовая Моссельпрома
В Википедии пишут, что точная дата переименования Воробьёвых гор в Ленинские неизвестна. То ли 1924 год, то ли 1935 год.
В газете "Вечерняя Москва" за 1925 год горы уже называются Ленинскими.
Обратите внимание, что здесь нас приглашают "ПОКУШАТЬ", а вовсе не "ПОЕСТЬ".
Кафе-столовая в парке Останкино
Вот тут не совсем понятно на открытом или закрытом воздухе работает кафе-столовая.
Зато понятно, что обеды, как сейчас бизнес-ланчи, доступны только в будние дни.
100 лет прошло, а ничего не изменилось.
Рестораны
Теперь посмотрим какие объявления размещали московские рестораны.
Ресторан "Медведь"
На углу Тверской улицы и Брюсовского переулка располагался ресторан "Медведь".
К сожалению, не знаю, какие кардинальные различия существовали между столовой и рестораном. Судя по ценнику, различия были небольшими.
Столовая "21" предлагала обед за 90 копеек, а ресторан "Медведь" за один рубль.
Предполагаю, что известный кавказский кулинар "Дядя Костя" был известной персоной у московских гурманов.
Ресторан "Бар"
Интересную рекламу разместил ресторан "Бар". Он располагался в центре Москвы на Неглинной улице в окружении московских театров.
Дирекция ресторана предлагала театралам заглянуть в ресторан после окончания театрального представления.
Отличный рекламный ход!
Обратите внимание, что в рекламном объявлении столовой "21" указаны специализации выступающих артистов, а в объявлении ресторана "Бар" не указаны.
Наверное, фамилии этих артистов были хорошо известны в Москве в те времена.
Перевод текста на немецком языке: "Все иностранцы предпочитают нас"
Сад-ресторан "Флора"
Сад-ресторан "Флора" ограничился информацией о своём открытии и сообщил, что это место у москвичей является излюбленным.
Кафе-ресторан "Яр"
В 2026 году ресторану "Яр" исполнилось бы 200 лет. Он был открыт в 1826 году ещё при жизни Пушкина.
Однако ресторанов с таким названием в Москве было несколько. Первый находился на углу улицы Кузнецкий Мост и улицы Неглинная. Второй располагался на Петербургском шоссе.
Здесь речь идёт о "Яре", который находился вблизи Петровских ворот.
Я показал вам далеко не полный перечень предприятий общепита, размещавших рекламу в газете "Вечерняя Москва" в 1925 году.
Согласны, что ресторанная жизнь бурлила?