Есть у нас в стране топовые производитель мутняков - Big Village, Zagovor, Ганза... Почти все их пивы в стиле NEIPA (NEDIPA, NETIPA) хороши или, минимум, пивабельны и качественны.
А пивоварни вроде Selfmade пытаются сварить что - то новоаглицкое, но чаще всего не получается что - то вроде попробовал и забыл.
Но сегодня особый обзор про то, как Самоделкины сварили очень хороший NEIPA!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
New England IPA
Citra & Idaho 7 Cryo
ABV 6.7
Лунный свет весьма обманчив, ведь на самом деле он не излучается луной, а является лишь отражением солнечного света. Но именно эти серебристые лучи принято ассоциировать с магией и таинственностью. Например, в средневековой Европе ведьмы проводили свои обряды именно под лунным светом, поскольку считалось, что луна усиливает магическую энергию. Великая ночная колесница тоже была к нам благосклонна и подарила нам свой лучик с лёгким ароматом манго, ананас и грейпфрута.
"Лунный свет открывает сказочный мир".
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.7%/17%.
IBU - 51.
Стиль - NEIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 338 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, овёс, хмель гранулированный, дрожжи.
Хмель - Citra, Idaho 7 Cryo.
Дата розлива - 02.12.2025.
Производитель - ООО "Барбелл Брювери". г. Солнечногорск. Россия. Пивоварня Selfmade.
Дегустация:
Цвет мультифруктового нектара.
Пенка пышная и стойкая.
Карбо среднее.
В аромате сочнейший апельсин, чайные нотки, луговые травы. По мере прогрева прибегают немножечко котиков
Во вкусе сухо, горько - много вяжущих трав, горечь цедры апельсина и грейпфрута. Очень свежо.
Плотность хороша, питкость средняя.
В послевкусии сухость и горечь как и ранее. По всему рту горько, в горле бёрн. Всё это продолжительно и максимально приятно.
Вердикт:
Вот тут у Самоделкиных получилось - почти на уровне Большой Деревни - такое не грех и повторить - если найду ещё свежую варку, то сразу же возьму баночку и оперативно припью))
Оценка 9/10.
Буду признателен за донаты.