Коллаборации известных пивоварен всегда интересны, особенно, когда варят мутняк.
В нашем случае пивоварня Чибис, известная своими вкусными NEIPA поработала с Четырьмя Пивоварами, которые больше по классическим ИРКАМ.
Что - же из этого получилось? - Читайте в обзоре!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
Hazy DIPA на хмелях Citra, Nectaron и Motueka Cryo. "Двойная" коллаборация с 4Brewers, на двух производствах сварены два сорта по единому рецепту.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7.5%/18%.
IBU - ???.
Стиль - NEDIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 390 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Nectaron, Motueka Cryo.
Дата розлива - 08.11.2025.
Производитель - ООО "Пивоварня Чибис". г. Москва. Россия. Коллаборация пивоварен Chibis и 4Brewers.
Дегустация:
Цвет мультифруктового нектара.
Пенка чуть выше среднего, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате апельсин, медок, луговые травы, лемонграсс.
Во вкусе сочный апельсин - горькая цедра и мякоть умеренной сладости. Горькие и вяжущие травы. В общем и целом сухо.
Плотность неплохая, питкость средняя.
В послевкусии сухость - травы вяжут и горчат, апельсиновая цедра тоже с приятной горчинкой. Что - то горькое и тропическое временами проскальзывает.
Вердикт:
Вполне себе зашло - немножко однобоко, но тем не менее сухо и вкусно. Образец достаточно свежий, признаков угасания хмелей не обнаружил.
Единственный минус - пиво на одну дегустацию - подобное мы много раз пили и цена была поменьше.
Оценка 8.5/10.
Буду признателен за донаты.