Selfmade пивоварня замечательная, тем не менее,, в плане мутняков, они не отметились ничем выдающимся, в отличии от Заговорщиков или Большой Деревни.
Но, я всё равно покупаю NEIPA и прочие вариации стиля от Самоделкиных - вдруг топчик попадётся?
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
New England IPA
HBC 638, HBC 1134 & Krush Cryo
ABV 6.5
Светящиеся деревья в лесу — это вовсе не сказка, а очередное природное чудо, которое зовётся биолюминесценцией. Именно благодаря этому явлению ночью мы видим яркие брюшки светлячков, а в морских глубинах замечаем неоновые контуры медуз. Но тогда что или кто подсвечивает стволы деревьев? Разгадка тайны проста: в особых грибах, которые поражают мёртвую кору и при разложении создают слабое зелёное свечение. Но мы решили добавить лесному пейзажу немного тропического настроения в виде ноток ананаса, манго и банана, а завершили композицию цитрусовыми штрихами.
Ослепительно красиво!
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/17%.
IBU - 42.
Стиль - NEIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 327 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, овёс, хмель гранулированный, дрожжи.
Хмель - HBC 638, HBC 1134, Krush Cryo.
Дата розлива - 13.10.2025.
Производитель - ООО "Барбелл Брювери". г. Солнечногорск. Россия. Пивоварня Selfmade.
Дегустация:
Цвет апельсинового нектара.
Пенка небольшая, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате сливочность, немножко ананаса.
Во вкусе хорошая горечь апельсиновой цедры, чуток подгнившие тропики, ананасовая кислинка.
Плотность в норме, питкость средняя.
В послевкусии грубая горечь апельсиновой цедры, чуток тропиков с гнильцой, несладкий ананас.
Горчинка очень сильная и продолжительная. В горле бёрн задерживается надолго.
Вердикт:
По - ходу пивко подустало - не хватает сочности и баланса, да и гнильца пробивается. Надо пробовать образец посвежее.
Не скажу, что не понравилось, но и бешеного восторга нет.
Оценка 8/10.
Буду признателен за донаты.