Зимой в любом организме иссякает «заряд» витаминов. Предлагаю пополнить его с помощью очень простого, без «заморочек», вкусного и бюджетного салата.
✔ Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. (среднее, ~150 г);
✔ Морковь — 1 шт. (средняя,);
✔ Корень сельдерея — 50 г (кусочек ~ 5x5 см);
✔ Клюква свежая — 2 ст. л. (около 30 г);
✔ Сметана 15% — 3 ст. л.
✔ Соль – щепотка.
На терке натираем яблоко и морковь (в равных объёмах), небольшой кусочек корня сельдерея.
Добавляем 2 столовые ложки свежей клюквы, заправляем трёмя столовыми ложками 15% сметаны. Перемешиваем.
КБЖУ на 100 г – 65/1,2/3,5/8,0 (из них усваиваемых углеводов ~5,7 г).
Автор рецепта – Светлана Михайловская
Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ
Бой курантов, праздничный тост и… срочная операция в глазном отделении. К сожалению, такая новогодняя история — не редкость. Скорость вылетающей пробки может достигать 100 км/ч, а её сила сравнима с ударом небольшого снаряда.
• Какой ущерб может нанести «безобидная» пробка: от кровоизлияний и отслоения сетчатки до потери зрения.
• Почему опасно направлять бутылку на людей, даже в шутку, и как её правильно держать.
• Простой и безопасный алгоритм открытия игристых напитков, который убережёт глаза всех за столом.
Советует доктор Дмитрий Еделев, д. м. н., профессор.
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков