Всем привет! Существует такое устойчивое мнение: как новый год встретишь - так и проживешь. Следуя этой логике я решил выпить вкусного пива, чтобы разбавить меню новогоднего застолья. Перед самым флажком, я приобрел в Русбире новинки от Big Village в обновленном дизайне (каждая банка обошлась мне в 400 рублей). Несмотря на то, что пиво уже прошлогоднее, я без особого риска и лишний предисловий сразу приступаю к дегустации:
На повестке дня у нас 2 сорта: Triple IPA и Triple NEIPA. Начнём с мутняка, у меня на него особые надежды.
Vertigo
Стиль: New England Triple IPA
Крепость: 10%
ЭНС: 22%
Уровень горечи: н\д
Хмель: Riwaka, Nelson Sauvin, Citra CRYO
Произведено: Биг Вилладж (Краснодар)
Визуал в бокале яркий, с тонкой полоской пены. Аромат яркий, колючий, манговый и тропический. В сочном и нежном вкусе тропические фрукты, манго, маракуйя. Послевкусие скорее сухое, хмелевое, но без горечи. Тело плотное, но не максималках, пьется легко. Классный трипл, БВБ держит уровень!
Моя оценка: 4,5 из 5
Shockline
Стиль: Triple IPA
Крепость: 10%
ЭНС: 21,5%
Уровень горечи: 100 IBU
Хмель: Sabro, Citra, Simcoe CRYO
Произведено: Биг Вилладж (Краснодар)
Визуал в бокале яркий, чуть мутноватый с мощной пенной шапкой. Аромат сдержанный, чуть мандариновый, цитрусовый с нотками кокоса. Во вкусе яркий и чуть сладковатый мандарин, довольно много кокоса. Послевкусие скорее сухое, хмелевое с нарастающей горчинкой. Горечь здесь не мощная, что несколько разочарует любителей повышенного уровня IBU. В целом неплохо, но от шедевра далеко.
Моя оценка: 4 из 5.
Первая дегустация 2026 года прошла успешно! Тройной мутнячок от деревни вышел достойным, а трипл ипа просто неплохим. Надеюсь на продолжение в том же духе!
А какое первое пиво вы выпили в этом году? Антипохмельную томатку? Забористого имперца? Или пока "не до пива"?
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного, уникального контента!