Хотите приготовить сытное блюдо за считанные минуты? Воспользуйтесь готовыми фрикадельками "Троекурово" и обычной вафельницей - результат порадует простотой и вкусом!
Ингредиенты:
-фрикадельки "Троекурово" 1 упаковка
Включите вафельницу и разогрейте её до средней температуры (если есть регулировка).
При необходимости слегка смажьте пластины растительным маслом (актуально для моделей без антипригарного покрытия).
Выложите фрикадельки на пластины вафельницы. Соблюдайте расстояние между ними - при нагреве они могут немного увеличиться.
Закройте крышку вафельницы, слегка прижмите, чтобы фрикадельки приобрели характерную вафельную текстуру.
Готовьте 5–7 минут. Точное время зависит от мощности прибора и размера фрикаделек.
Проверьте готовность: разрежьте одну фрикадельку - внутри она должна быть однородной, без розовых участков.
Если корочка недостаточно румяная, продлите приготовление на 1-2 минуты.
Подача
- Переложите готовые фрикадельки на тарелку.
- Полейте соусом, украсьте зеленью.
- Подавайте с любимым гарниром или свежими овощами.
Важные нюансы
- Не оставляйте без присмотра. Контролируйте процесс приготовления, так как время может варьироваться в зависимости от модели вафельницы.
- Регулируйте температуру. Если вафельница перегревается, уменьшите мощность или готовьте с приоткрытой крышкой последние 1-2 минуты.
- Соблюдайте дистанцию. Не кладите слишком много фрикаделек за раз - они должны свободно размещаться на пластинах.
- Проверяйте готовность. Внутренняя температура готовых фрикаделек должна достигать 75 °C (можно проверить кулинарным термометром).
Плюсы такого способа
- Скорость. Приготовление занимает 10-12 минут с учётом разогрева.
- Минимум усилий. Не нужно стоять у плиты и переворачивать каждую фрикадельку.
- Аппетитная корочка. Вафельница создаёт равномерную румяную поверхность без лишнего масла.
- Оригинальный вид. Фрикадельки с вафельным рельефом выглядят необычно и привлекательно.
Варианты подачи
- с картофельным пюре и зелёным горошком;
- с отварным рисом и овощным салатом;
- в бургере (между половинками булочки с овощами и соусом);
- как закуска с дипом из йогурта и чеснока;
- в горячем бутерброде с сыром и томатами.
Попробуйте этот простой способ - и готовые фрикадельки заиграют новыми вкусовыми оттенками!