Праздничная магия на скорую руку — ягодный десерт 🍭🫐

🔗Видео-рецепт в конце статьи🎥

Иногда для праздничного настроения не нужна духовка, сложные кремы и часы на кухне. Этот десерт — идеальный пример того, как из простых ингредиентов можно создать эффектную и лёгкую сладость в рождественском стиле. Ягодная свежесть, нежный белый шоколад и узнаваемая форма леденца — выглядит волшебно и готовится за считаные минуты.

Ингредиенты

• Черника свежая — 1–2 стакана
• Белый шоколад — 1 стакан (капли или плитка, растопить)
• Малина свежая — ½ стакана
• Кокосовая стружка — 2–3 ст. л. (по желанию)

Способ приготовления

1. Застелите противень или плоскую форму пергаментной бумагой.
2. Выложите чернику в форме леденца — «candy cane», располагая ягоды достаточно плотно друг к другу.
3. Растопите белый шоколад до гладкой, текучей текстуры и равномерно полейте им чернику, заполняя промежутки между ягодами.
4. Выложите малину полосками, имитируя красные линии на карамельной трости.
5. По желанию посыпьте белые участки кокосовой стружкой.
6. Уберите в морозильную камеру примерно на 30 минут, до полного застывания шоколада.
7. Разломайте на кусочки и подавайте.

Как подавать и хранить

Подавайте сразу из холодильника или морозилки — десерт отлично освежает. Хранить можно в герметичном контейнере в морозильной камере до подачи на стол.

Этот десерт выглядит празднично, получается лёгким и не перегруженным сахаром. Отличный вариант для тех, кто хочет добавить на новогодний стол что-то красивое, свежее и нестандартное.

Переходи в подборку «РОЖДЕСТВО» - идеи которые украсят праздничный стол и понравится и детям, и взрослым 🎄✨