РОЖДЕСТВО

Сочельник — особенный день в году, когда каждый стол превращается в символ тепла, семьи и веры. Еще наши мамы и бабушки готовили эти блюда просто, постно и с любовью, а их вкус навсегда остался в наших воспоминаниях...

Давайте честно: 1 января — это не про красивые боулы, свежие тосты и идеально сваренный кофе. Это про «что осталось», «где вилки» и «а это ещё можно есть?» 😅 Но именно в этом и есть особая магия новогодних завтраков...

🍭🫐 Ингредиенты • Черника свежая — 1–2 стакана • Белый шоколад — 1 стакан (капли или плитка, растопить) • Малина свежая — ½ стакана • Кокосовая стружка — 2–3 ст. л. (по желанию) 🔗Пошаговый рецепт https://dzen...

🍇🥂 Ингредиенты • Виноград без косточек (зелёный или тёмный) — 300–400 г • Просекко — столько, чтобы полностью покрыть виноград • Сахар — 3–4 ст. л. (обычный белый) 🔗Пошаговый рецепт https://dzen.

Есть тренды, которые приходят и уходят, а есть те, что остаются с нами вне времени. Для меня винтаж — именно такой. Он не зависит от поводов и дат, и в этом его особая прелесть. И да, как ни парадоксально, сегодня винтаж сам по себе стал трендом...

Оригинальная, аккуратная и продуманная подача способна превратить даже самое простое блюдо в маленький кулинарный шедевр. Красивые формы, слои, текстуры, цветовые акценты — именно они создают ощущение праздника ещё до первого кусочка...