Недавно посетила Brasseri 2.0 Select. До него от моего дома всего семь минут езды, и это невероятно удобно.
P.S. Мой канал о еде есть и в Telegram — Sasha Foodie. Скоро там будет вкусный конкурс, подписывайтесь!
Интерьер
Интерьер как подобает в стиле классического пивного ресторана: теплые деревянные столы, уютные стулья и стильная барная стойка у входа. Атмосфера сразу распологает к отдыху.
Но главное здесь — это кухня. Все, что мы пробовали, было приготовлено с большим вниманием к деталям.
Из закусок:
Ассорти оливок — 690 ₽
Набор сочных маринованных оливок с пикантным лучком. Идеальное начало.
Риет из копчёного лосося — 1350 ₽
Нежная, тающая текстура и насыщенный вкус. Быстро стал фаворитом стола.
Артишоки на гриле — 990 ₽
Идеально приготовленные, с красивым поджаристым краем. Обязательно закажу снова.
На горячее взяли:
Говядину Wellington — 3200 ₽
Идеально пропеченное тесто, сочная говядина и гармоничная начинка из шпината и грибов. Вкус очень сбалансированный.
Стейк из говядины с перечным соусом — 1980 ₽
Подавался с хрустящим картофелем фри. Мясо прожарено ровно до медиум, как мы и просили, а соус был пикантным и ароматным.
Отдельно стоит отметить, что порции здесь щедрые, а качество ингредиентов чувствуется в каждом блюде.
Итог:
Единственный нюанс, который можно улучшить, это ритм сервиса. Нам принесли горячее почти вместе с закусками, хотя мы планировали паузу. А в конце вечера уборку стола начали несколько поспешно, создав легкое ощущение спешки.
Несмотря на это, впечатление от ресторана осталось очень положительным. Brasseri 2.0 Select — это место с отличной кухней и приятной атмосферой, куда хочется вернуться, чтобы снова оценить вкусные блюда и провести хороший вечер.
Отличный вариант, если вы цените качественную еду и ищете уютное место недалеко от центра.
Адрес: ул. Красная Пресня, 22