Sasha foodie

Вот аккуратно переписанный вариант под формат Дзена. Живой, домашний, без лишних украшательств, чтобы хотелось сохранить. Сегодня я у родителей, и мамулик приготовила винегрет. Я честно в процессе не участвовала, но с удовольствием съела целую тарелку и сразу решила записать рецепт, пока всё свежо в памяти. Если что, мой канал также есть в телеграм...

Вчера зашли в недавно открывшийся ресторан Reina bistro. Он открылся на месте ресторана «Гамбит», о существовании которого я раньше даже не подозревала. Новое место получилось совсем другим по настроению и подаче. Название Reina переводится как «королева» или «ферзь», и эта отсылка к шахматам здесь не случайна. В ресторане действительно можно в любой момент сыграть партию. Для этого предусмотрены отдельные зоны и столы, где никто не мешает. Идея не выглядит притянутой за уши и не мешает еде и общению, а скорее добавляет месту характера...

Если вы всё ещё в поиске места для свидания или просто хотите по-настоящему вкусный и красивый ужин вдвоём, собрали 9 ресторанов, которые легко подойдут для такого вечера. Здесь важны и кухня, и классная атмосфера. Классический стейк хаус с благородным интерьером и сильной мясной картой. Выдержанные стейки, аккуратный сервис и ощущение особенного вечера. Хороший выбор для уверенного свидания. Ресторан с ярким характером и акцентом на огонь и дым. Здесь еда становится частью разговора и создаёт нужное настроение для свидания с эмоцией...

Вчера были на выставке «Сны Алёны», посвящённой 25-летию творчества Алёны Ахмадуллиной. Это тот редкий случай, когда выходишь из музея с ощущением, что посмотрел не просто экспозицию, а цельную историю. Почти все наряды созданы специально для этой выставки. Пространство выстроено так, что постепенно погружаешься в мир русской сказки. Хочется подходить ближе, рассматривать вышивку, фактуру тканей, сложные силуэты. Масштаб работы действительно впечатляет, особенно если знать, сколько ручного труда стоит за каждым образом...

Если хочется наполнить выходные смыслом, красотой и вкусной едой, этот маршрут можно брать без раздумий. В программе — мода и современное искусство, блошиный рынок с сокровищами, фестиваль салатов, кино Линча и несколько гастрономических поводов выйти из дома. Собрала планы так, чтобы получилось и погулять, и вдохновиться, и хорошо поесть. Выставка «Сны Алены», посвященная Алене Ахмадуллиной и ее миру кутюра. Это не просто про моду, а про визуальный язык, образы и фантазии дизайнера. Отличный повод снова зайти в ГИМ и посмотреть на него с неожиданной стороны...

Иногда хочется простой, тёплой еды без заморочек. Такой, чтобы не стоять у плиты час и не мыть гору посуды после. У нас на ужин была сливочная гречка с грибами и шпинатом. Готовится легко, а получается очень вкусно...

В прошлый четверг мы отмечали первый день рождения ресторана Lea. Повод оказался удачным не только формально, но и по ощущениям: за год ресторан явно сформировал свой почерк и уверенно чувствует себя на гастрономической карте города. К дню рождения здесь подготовили дегустационный сет, созданный бренд-шефом Алексей Волков совместно с приглашёнными шефами. Блюда не спорили друг с другом и не перетягивали внимание, а работали как единая история. Ужин начался с суши абури из дикой лакедры со страчателлой и трюфелем...

Во всех ресторанах Maison Dellos стартовал зимний фестиваль Set-o-Mania совместно с проектом Глазами инженера. Я каждый год собиралась дойти попробовать фестивальные сеты, и вот наконец этот день настал — мы пришли в Шануар. В этом году концепция фестиваля особенно интересная. Сеты вдохновлены архитектурными стилями: от барокко и ар-деко до авангарда и модерна. Каждый сет — это гастрономическая интерпретация конкретного архитектора и его визуального языка. Стоимость любого сета равна 3950 рублей...

Есть несколько хороших проектов в Москве, которые давно на слуху, но в которые я всё никак не доходила. При этом заранее знаешь, что там, скорее всего, будет классно. Просто почему-то не идёшь. Таким местом для меня оказался Londri. И вот в один морозный день, после катания на коньках, мы гуляли рядом и решили зайти поужинать. Лучшее решение вечера. Отдельно хочется сказать про сам ресторан. Название Londri переводится как «прачечная», и это не просто красивое слово. Когда-то на этом месте действительно была советская химчистка, и отсылки к этому аккуратно вплетены в интерьер...

На выходных обещают серьёзные морозы, но это не повод сидеть дома. Собрали спокойный и насыщенный план для города — выставки, лекции, кино и гастрономия, чтобы провести время с пользой и удовольствием. Государственный Исторический Музей Первая масштабная выставка ювелирных украшений из собрания Особой кладовой музея. Редкая возможность увидеть предметы, которые обычно скрыты от публики. Сроки: до 11 мая Время работы: с 10:00 до 21:00 Адрес: Красная площадь, 1 Метро: Охотный ряд Новая Третьяковка Выставка...

В такую снежную погоду выбраться из дома уже подвиг, не то что ехать куда-то далеко. Хорошо, что у меня в ЖК есть Moderniste. Давно не ела вкусно в ресторане (целую неделю!), и захотелось порадовать свои вкусовые рецепторы. А тут и красиво, и встречают как дома. оказался тестовым спешлом, которым меня угостили. Блюдо скоро появится в меню, и это просто разрыв сердечка. Очень советую, если увидите в карте. был приготовлен идеально. Прожарка medium rare, мясо сочное, аккуратно присыпано розовым перцем, без лишних акцентов...

В морозы хочется только одного, а именно быстро добраться до тепла и желательно надолго. Хорошая баня в такие дни работает лучше любого пледа и глинтвейна. Прогреться, нормально попариться, поесть и выйти другим человеком. Мы собрали проверенные бани Москвы. Есть варианты для Крещения, есть для спокойного вечера, есть для тех, кто любит мощный пар без лишнего шума. Сохраняйте, пригодится этой зимой. Почему сюда: Сандуны — это абсолютная классика и самый «крещенский» вариант из всех. Исторические залы, мощный пар, ощущение традиции и масштаба...