После новогодних каникул многие чувствуют одно и то же: хочется лёгкости, простоты и возвращения к привычному ритму жизни. Именно с этим настроением связана неофициальная дата – Международный разгрузочный день, которую отмечают 5 января. Это не про жёсткие ограничения и строгие диеты, а про мягкий «перезапуск» организма после праздничных излишеств.
В этот день рекомендуется временно упростить рацион: уменьшить калорийность блюд, добавить больше овощей и фруктов, обратить внимание на белок и не забывать о воде. Такой подход помогает поддержать пищеварение и обмен веществ и даёт организму возможность восстановиться без стресса – именно на это обращают внимание специалисты в области здорового питания.
А для тех, кто изучает английский язык, Международный разгрузочный день может стать ещё и отличным языковым поводом. Тема питания, диет и полезных привычек – одна из самых востребованных в реальном общении, и в школе иностранных языков ILS мы часто используем её на занятиях, чтобы студенты учились говорить о важном и повседневном на живом английском.
От «Диеты» к «Лайфстайлу»: Эволюция Концепции
Понятие «диета» претерпело значительную трансформацию. Если раньше это был краткосрочный и зачастую жёсткий режим для снижения веса (weight loss), то сегодня на первый план выходит sustainable healthy eating – устойчивое здоровое питание. Это не спринт, а марафон, главная цель которого – well-being (благополучие) и vitality (жизненная сила).
Полезные слова о правильном питании
Если вы хотите поддержать разговор о здоровом образе жизни на английском, пригодятся следующие слова и выражения:
- whole foods – цельные, необработанные продукты
- processed food – переработанная еда
- added sugar – добавленный сахар
- nutrient-rich – богатый питательными веществами
- to stay hydrated – поддерживать водный баланс
Например:
I’m trying to avoid processed food and eat more whole foods – Я стараюсь избегать переработанной еды и есть больше натуральных продуктов.
«Хорошие» и «плохие» составляющие рациона
Английский язык позволяет точно говорить о качестве пищи и её влиянии на организм.
Protein – белок.
Lean protein – нежирный белок (курица, рыба, яйца, тофу).
Carbohydrates (carbs) – углеводы.
Complex carbs (сложные: гречка, киноа, цельнозерновые продукты) и simple carbs (простые: сахар, белый хлеб).
Fats – жиры.
Unsaturated fats – полезные ненасыщенные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло) и saturated / trans fats – насыщенные и трансжиры (фастфуд, промышленная выпечка).
Также часто используются слова fiber (клетчатка), antioxidants (антиоксиданты), junk food (вредная еда).
Ещё больше полезной лексики: как говорить о привычках и самочувствии
Когда речь заходит о разгрузочных днях и здоровом питании, в английском языке часто обсуждают не только продукты, но и ощущения, привычки и образ жизни в целом. Вот несколько полезных слов и выражений, которые помогут звучать естественно и уверенно.
Eating habits – пищевые привычки
I’m trying to change my eating habits after the holidays – Я стараюсь изменить свои пищевые привычки после праздников.
Portion control – контроль порций
Portion control is more important than strict dieting – Контроль порций важнее строгих диет.
To cut down on – сократить потребление
I’m cutting down on sugar and fried food – Я сокращаю количество сахара и жареной еды.
To boost digestion / metabolism – улучшать пищеварение / ускорять метаболизм
Light meals help boost digestion – Лёгкая пища помогает пищеварению.
Energy levels – уровень энергии
Eating balanced meals helps maintain stable energy levels – Сбалансированное питание помогает поддерживать стабильный уровень энергии.
To listen to your body – прислушиваться к своему организму
I try to listen to my body instead of following strict rules – Я стараюсь прислушиваться к организму, а не следовать жёстким правилам.
Mindful eating – осознанное питание
Mindful eating helps avoid overeating – Осознанное питание помогает избежать переедания.
Cravings – тяга к еде
I try not to give in to sugar cravings – Я стараюсь не поддаваться тяге к сладкому.
Почему такие темы важно обсуждать на английском?
Лексика о питании, здоровье и образе жизни — одна из самых универсальных. Она регулярно встречается в блогах, подкастах, интервью, статьях и повседневных разговорах с иностранцами. А главное — такие темы эмоционально близки, поэтому новые слова и выражения запоминаются легче и быстрее начинают использоваться в речи.
В школе ILS мы активно работаем с подобными темами на занятиях: обсуждаем привычки, сравниваем подходы к питанию в разных странах, учимся выражать мнение и аргументировать свою позицию — всё это на живом английском, который действительно пригодится вне учебника.
Международный разгрузочный день — отличный повод сделать паузу, позаботиться о себе и одновременно пополнить словарный запас. Ведь правильный баланс важен во всём — и в питании, и в изучении языка.