Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Тhames Distillers Barber`s London Dry Gin. Я и не знал, что существует особенный джин для брадобреев... Но он, да, реально существует, и выпускается одной из самых знаменитых дистиллерий, расположенной практически непосредственно в Лондоне, самой что ни на есть базе всей джиновой движухи (английский художник Хогард не даст соврать, да). В принципе – один из самых базовых, самых демократичных вариантов истинно английского London Dry.
Компактный, круглый в разрезе штоф, довольно аляповато украшенный
многочисленными этикетками (что делать – такова джиновая традиция).
Оригинальная контра выглядит исключительно рекламной (sit back, relax and ... drink gin not aftershave, ха-ха-ха; «Ален Делон не пьёт одеколон!»), в принципе – ничего особенного (хорватский можжевельник, кориандр из Марокко, чабер из Испании, французский корень дягиля и ещё что-то), стандартные 40% алкоголя. Открыто в конце января. Джин абсолютно прозрачен, запах из только что открытой бутылки совершенно стандартен, силён, настойчив, но при этом не имеет каких-то индивидуальных особенностей. Очень прилично джин взаимодействует с тониками, корректно отступая под напором активных цитрусовых вариантов, и, наоборот, набрасываясь со всей силой истинного Лондон Драя на нейтральный или индиан-тоник. Очень собранно, очень классично, но ... довольно примитивно, предсказуемо и слегка даже скучновато. Хорошо это или плохо – вопрос на миллион долларов. Следом открыт суперстатусный джин от той же дистиллерии – Fifty Poungs Rare & Handkrafted Oak Cask Single PX Sherry Gin, так вот он действительно – совершенно
особенный, с истинно индивидуальным, вискообразным профилем. Наш же,
"парикмахерный" вариант на таком фоне выглядит очень банально. Но для
коктейля именно вот такой, сдержанный, кондовый, суперконсервативный
вариант, кмк, подходит намного лучше, чем что-то откровенно самодостаточное, индивидуальное, выпуклое.
ИО 6,5+. ДО 0,75+1+1,25+2,75+0,75=6,5. За свои акционные деньги (а это менее 1900 наших рупий на момент приобретения) – очень симпатичный вариант, при
котором никого не нужно удивлять, наоборот, нужно надёжное слияние с
тониками для корректного и вкусного коктейльного вечера. Но нужно
понимать, что некоторым гостям будет скучно.
Описание из ЖЖ- 2024. Thames Fifty Pounds Rare & Handkrafted Oak Cask Single PX Sherry Gin.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!