Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Давно мы не были в Ирландии. Чем не повод.
Hinch Distilley Ninth Wave Irish Gin. Очень оригинальное оформление плечистой и голубой стеклом бутылки (как и замечательная цена по акции поставщика) не могли оставить меня равнодушным. Тем более, что название отсылает к "Девятому валу", а это море, Айвазовский и всё такое. Примечательно, что девятый вал в ирландской мифологии понятие близкое, но не совсем то же самое, что и в общемировой морской тематике. Тем интереснее. Ботаника, судя, прежде всего, по русскому обороту (поскольку оригинальный подробностями не блещет; чуть позже обнаружил перечисление ботаникалов на галстучке) ничем особенным не примечательна – "цедра цитрусовых и специй – кориандр, розмарин, имбирь, корица, гвоздика". Оставим на совести автора текста "цедру" некоторых перечисленных специй, но отметим, что ничего необычного в наборе нет. Как нет и в относительно скромных 43% алкоголя. Открыто дежурно, прошлым летом, после завершения предыдущего джина. Пробка совершенно простая, чёрное навершие, со следами реального дерева, натуральная пробка снизу, ничего необычного или оригинального. Сам напиток абсолютно прозрачный. Интеграция с разнообразными тониками вполне дружелюбная, вкусная, ничем негативным не отмеченная. Джин легко справляется с относительной нейтральностью индиан-тоника, ровно, как и с настойчивой сладко-кислой волной со стороны разнообразных биттеров. Удивительная всеядность и добродушие. Как бы и ничего особенного, но в итоге джин самый что ни на есть симпатичный. Именно из-за своей относительно "скромной" природы.
ИО 7. ДО 1+1+1,25+2,75+0,75=6,75. За вменяемые деньги (а именно
так случилось в результате акции импортёра) – отменный, средневзвешенный, относительно "нейтральный" джин, без особенных запросов и каких-то излишеств в ботанике. Но общий заход более чем вменяемый – джин надёжный, даже слегка упёртый, никаких слабостей или посторонних поползновений, всё очень даже собрано и надёжно.
Описание из ЖЖ- 2024. Hinch Distilley Ninth Wave Irish Gin
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!