🤩Что делать тем, кто не любит шампанское?
🤩Предлагаю приготовить
грог, глинтвейн, или пунш.
Самое время на Новый год Рождество!
🤩Как вы уже догадались, грог - это английское слово и своему происхождению оно обязано аж целому вице-адмиралу.
Edward Vernon - британский вице-адмирал,, которого матросы называли Old Grog. Вице-адмирал всегда ходил по палубе в непромокаемом плаще из особого материала, смеси шелка и шерсти - Grogroam cloak. Конечно, длинное слово сократили и остался просто Grog.
🤩При чем здесь напиток, спросите вы?
Grogом стали называть смесь, которой с легкой руки вице-адмирала заменили полагавшиеся морякам 300 грамм рома.
Для того, чтобы моряки не слишком-то напивались, в триста грамм, по решению адмирала, стали включать ещё и воду с лимонным соком. Сейчас в рецептуру добавили ещё и пряности, апельсиновую цедру и прочие вкусняшки.
Про глинтвейн или пунш есть рифмованный рецепт: «One of Sour,
Two of Sweet,
Three of Strong,
Four of Weak».
One of Sour - одна часть кислого (лимонный сок),
Two of Sweet - две части сладкого (сахара или мёда),
Three of Strong - 3 части крепкого напитка ( обычно ром или коньяк),
Four of Weak - 4 части слабого (т.е. воды, иногда вместо воды добавляют яблочный или другой сок).
Мой (на фото) - с виноградным соком и коньяком.
🤩Примечание переводчика:
помимо слова punch (пунш), есть ещё toddy, который мы можем переводить так же, потому что аналога в русском языке нет).
Это горячий (или иногда холодный) напиток на основе спиртного, специй, фруктов.
А что будете пить вы?
#переводчикнакухне
#переводновогоднегоменю
#punch
#grog
#toddy
