Найти в Дзене
Вкусные рецепты с Oberhof

👹🍕 Пицца «Демогоргон»: праздничный рецепт для поклонников сериала «Очень странные дела» 2 варианта пиццы ОСД

Новый год — это не только салаты и тосты 🥂
Это ещё и редкий момент, когда можно ничего не делать, завернуться в плед, включить любимый сериал и порадовать себя чем-то вкусным.Если вы фанат «Очень странных дел», то наверняка видели ту самую пиццу в форме Демогоргона — странную, эффектную и запоминающуюся. Хорошая новость:
👉 её можно приготовить дома,
👉 без редких ингредиентов,
👉 без замеса «на полдня»,
👉 даже 1 января, когда сил почти нет 😄 ✨ Выглядит эффектно — гости сразу поймут отсылку
✨ Делится на «лепестки» — удобно есть руками
✨ Ингредиенты простые и доступные
✨ Можно менять начинку под себя
✨ Подходит для фан-вечеринки или ленивого киновечера А главное — она реально вкусная, а не просто «ради формы». Форма повторяет раскрытую пасть Демогоргона: Это не просто еда, а пасхалка для своих 🖤 (без сложностей, без редких продуктов) 💡 Упрощение: фарш можно заменить ветчиной, колбасой или остатками мяса. 📌 Центр должен остаться цельным. 🖤 Чем темнее начинка — тем «демогоргонов
Оглавление

Новый год — это не только салаты и тосты 🥂
Это ещё и редкий момент, когда можно
ничего не делать, завернуться в плед, включить любимый сериал и порадовать себя чем-то вкусным.Если вы фанат «Очень странных дел», то наверняка видели ту самую пиццу в форме Демогоргона — странную, эффектную и запоминающуюся. Хорошая новость:

👉 её можно приготовить
дома,
👉 без редких ингредиентов,
👉 без замеса «на полдня»,
👉 даже
1 января, когда сил почти нет 😄

🎄 Почему именно эта пицца — идеальный вариант для праздников

✨ Выглядит эффектно — гости сразу поймут отсылку
✨ Делится на «лепестки» — удобно есть руками
✨ Ингредиенты простые и доступные
✨ Можно менять начинку под себя
✨ Подходит для фан-вечеринки или ленивого киновечера

А главное — она реально вкусная, а не просто «ради формы».

👹 Что символизирует форма пиццы

Форма повторяет раскрытую пасть Демогоргона:

  • центр — «сердцевина»,
  • лепестки — «щупальца»,
  • тёмная начинка — отсылка к изнанке.

Это не просто еда, а пасхалка для своих 🖤

🍕 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ «ДЕМОГОРГОН»

-2

(без сложностей, без редких продуктов)

🛒 Ингредиенты (1 большая пицца)

Основа:

  • Готовое дрожжевое тесто — 400–500 г
    👉 можно магазинное
    👉 можно замороженное
    👉 можно остатки после Нового года

Начинка:

  • Томатный соус (или кетчуп) — 150–200 г
  • Тёртый сыр (моцарелла, сулугуни или обычный твёрдый) — 200 г
  • Фарш (говядина / свинина / курица) — 150 г
  • Чёрные маслины — 80–100 г
  • Соль, перец
  • Орегано или итальянские травы — по желанию

💡 Упрощение: фарш можно заменить ветчиной, колбасой или остатками мяса.

👩‍🍳 Приготовление — пошагово и без стресса

1️⃣ Подготовка теста

  • Раскатайте тесто в большой круг (примерно 30 см).
  • Переложите на противень с пергаментом.

2️⃣ Формируем Демогоргона 👹

  • Визуально разделите круг на 5 или 6 частей.
  • Сделайте надрезы от края к центру, не доходя до середины.
  • Аккуратно вытяните края — получатся «лепестки».

📌 Центр должен остаться цельным.

3️⃣ Начинка

  • Смажьте соусом центр и каждый лепесток.
  • Посыпьте специями.
  • Выложите фарш (тонким слоем).
  • Добавьте нарезанные маслины — особенно в центр.
  • Посыпьте сыром.

🖤 Чем темнее начинка — тем «демогоргоновее» эффект.

4️⃣ Выпекание

  • Разогрейте духовку до 220 °C.
  • Выпекайте 15–18 минут, пока сыр не расплавится, а края не станут румяными.

🔥 Если духовка слабая — просто держите чуть дольше.

🍽️ Как подавать (фишки для фанатов)

🎬 Поставьте серию «Очень странных дел»
🕯️ Приглушите свет
🍺 Подайте пиццу целиком, не разрезая
✋ Пусть каждый отрывает «лепесток» сам
🌶️ Рядом поставьте острый соус — «вкус изнанки»

-3

🎉 Вариант второй для ленивого 1 января:

✔️ Из лаваша вместо теста
✔️ Без фарша — только сыр и маслины
✔️ На сковороде под крышкой
✔️ В мини-формате для детей

-4

🎄 Итог

Пицца «Демогоргон» — это:
🍕 простая еда
👹 эффектная подача
🎬 удовольствие для фанатов
🎄 идеальный вариант для праздников и каникул

Минимум усилий — максимум атмосферы.

✨ Приятного аппетита и удачного путешествия в Изнанку!