Найти в Дзене

В поисках Новогоднего шампанского

Сходил в магазин за вином. Вообще-то мы с женой оба уже полтора года не прикладывались к бутылочке. Лена совсем не любительница этого дела, а мне медицина не рекомендует. Я тут как-то уже рассказывал, что с октября прошлого года придерживаюсь в питании диеты по Певзнеру, конкретно "Стол № 6". А там любые виды алкоголя строго не рекомендуются, даже пиво. Так что у нас в семье на Новый год-2025 действовал сухой закон. Вместо шампанского пили кизиловый морс. А в этом году мы всё же решили поднять в последнюю полночь года бокалы с шампанским. С безалкогольным. Вспомнилось, что есть же такое, с пузырьками, но без градусов, называется "Детское шампанское" или как-то так. Всё же хлопок пробкой и пенистый напиток в бокале - это дань традиции, пусть даже в этом бокале нет градусов. Пришел в магазин, стал изучать, что там на полках? Из серии, если уж есть нельзя, то хотя бы меню посмотреть. Патриотично интересовался в первую очередь местными напитками. И это не столько из принципа, сколько пот

Сходил в магазин за вином. Вообще-то мы с женой оба уже полтора года не прикладывались к бутылочке. Лена совсем не любительница этого дела, а мне медицина не рекомендует. Я тут как-то уже рассказывал, что с октября прошлого года придерживаюсь в питании диеты по Певзнеру, конкретно "Стол № 6". А там любые виды алкоголя строго не рекомендуются, даже пиво. Так что у нас в семье на Новый год-2025 действовал сухой закон. Вместо шампанского пили кизиловый морс.

А в этом году мы всё же решили поднять в последнюю полночь года бокалы с шампанским. С безалкогольным. Вспомнилось, что есть же такое, с пузырьками, но без градусов, называется "Детское шампанское" или как-то так. Всё же хлопок пробкой и пенистый напиток в бокале - это дань традиции, пусть даже в этом бокале нет градусов.

Пришел в магазин, стал изучать, что там на полках? Из серии, если уж есть нельзя, то хотя бы меню посмотреть.

Патриотично интересовался в первую очередь местными напитками. И это не столько из принципа, сколько потому, что мне нравятся крымские вина и коньяки. Десять лет живу в Крыму и всё это время потребляю только местные напитки. Хотя случалось здесь пробовать и другую продукцию. С одобрением отношусь к продукции винодельни Фанагория, которая находится рядом с Крымом, сразу на другой стороне Керченского пролива. Очень даже неплохое шампанское там производят. А фанагорийское ледяное вино вообще выше всяких похвал. Но всё лучшее шампанское делают в Крыму. Это лично моё мнение и я никак не претендую на истину в последней инстанции.

Самый известный крымский бренд - это, конечно же, завод "Новый Свет". Именно здесь, в поселке Новый Свет, появилось первое крымское шампанское. Цена на новосветские игристые напитки традиционно выше, нежели на вина других крымских производителей. Цена на бутылку (0,75 л) шампанского из Нового Света начинается от 1299 рублей.

-2

А на коллекционные бутылки шампанского цена доходит до 2429 рублей.

-3

Ну а самое недорогое шампанское - "Советское шампанское" - стоит 389 рублей.

-4

Сколько я ни пытался вспомнить, какие ещё сорта игристых вин я пил в новогоднюю ночь во времена СССР, кроме "Советского шампанского" ничего на ум не пришло. Исключение - "Цимлянское игристое". Был такой напиток почти вишнёвого цвета со слегка терпким вкусом. Мне очень нравилось это вино, намного больше "Советского шампанского". Но приобрести его удавалось только в Ростове-на-Дону или в Ростовской области, где и находилась небольшая винодельня, производящая этот напиток. Наверное, и в Крыму тогда тоже выпускались какие-то сорта игристых вин, но почему-то до прилавков материкового СССР они не доходили. А сегодня из крымских игристых вин я очень люблю продукцию "Золотой балки". Или, правильнее будет сказать, любил, поскольку я теперь больше зритель, нежели участник.

Если говорить про крепкие напитки, то я в последние лет пять-шесть употреблял исключительно коньяк "Старый Крым". Во-первых, потому что патриотично, я ведь живу в городе Старый Крым. А во-вторых, и это главное, это отличный коньяк, особенно, если брать его 10-ти и 12-летней выдержки. Хотелось посмотреть, по какой цене "Старый Крым" сегодня продаётся, но, увы, не нашел его на коньячных полках. Только "Старый Гурзуф" увидел, не знаю, правда, насколько хорош этот напиток по цене 909 и 929 рублей за бутылку 0,5 л, поскольку не пробовал его. И теперь уж вряд ли этим займусь.

-5

Сфотографировал полку с бутылочками крымского коньяка объемом 0,25 л.

-6

Ещё увидел коньяк "Ласточкино гнездо", про такую марку вообще никогда не слышал.

-7

К моему разочарованию, поиски безалкогольного шампанского успехом не увенчались. Не нашел его ни в винном отделе, ни на полках с пивом, соками и газировкой.

Но, когда шёл по второму кругу вдоль винных полок, обнаружил то, что надо. Шампанское хотя и алкогольное, однако в мизерном объеме - в бутылке всего 0,2 л. Как говорил грустный герой замечательного советского мультика, "мой любимый размер". Полноценная бутылка шампанского - это для меня слишком много. А вот 200 граммов - в самый раз.

-8

Шампанское называется "Левъ Голицынъ". Что символично, розлито оно в бутылки в Санкт-Петербурге, где мы с Леной жили до переезда в Крым, из виноматериала, произведенного в крымском поселке Новый Свет.

Друзья, когда вы откроете этот текст, до Нового Года останется совсем чуть-чуть. Поэтому мы с Леной поздравляем всех наших читателей, друзей и знакомых с Новым, 2026-м, годом! Желаем счастья, любви, всех благ и мирного неба над головой!