Просто открыла свой гид по мясу, раздел стейки. Там точное время и мощность для каждого типа стейка. И все готово. Не хуже, чем в стейк-хаусах. Я могу себе позволить такое сравнение. Меня учил готовить стейки на обычной плите и духовке один из лучших шефов по мясу. И вы скоро научитесь. Ресторанные рецепты и лайфхаки в моем тг-канале.