Найти в Дзене

Я, эндокринолог, официально разрешаю вам съесть Оливье на новогоднем застолье (но с одним условием)

⚠️ Прочитайте до конца. Там одно правило, которое реально спасает от срыва и +2 кг на весах 1 января. Завтра 31 декабря. Я знаю, что сейчас происходит у вас в голове.
В одной половине мозга — список покупок и рецепт той самой утки. В другой половине — тихий, но назойливый голос совести: «Куда тебе майонез? У тебя сахар! Ты же обещала похудеть! Опять всё испортишь!» Стоп. 🛑
Давайте я, как врач, сделаю вам новогодний подарок. Я выпишу вам официальную индульгенцию.
Сегодня мы не будем говорить о калориях. Мы поговорим о том, почему чувство вины опаснее для вашего организма, чем тарелка салата. Вы встанете на весы 1 января и увидите +2 кг. У вас начнется паника.
Но я открою вам секрет физиологии: чтобы набрать 2 кг чистого жира, нужно съесть примерно 15 000 ккал сверх нормы. Это ведро майонеза и три торта в одно лицо. Вы столько не съедите. То, что вы увидите на весах — это вода. Соль задерживает воду. Углеводы задерживают воду. Алкоголь сначала обезвоживает, а потом заставляет отекать.
В
Оглавление

⚠️ Прочитайте до конца. Там одно правило, которое реально спасает от срыва и +2 кг на весах 1 января.

Завтра 31 декабря. Я знаю, что сейчас происходит у вас в голове.
В одной половине мозга — список покупок и рецепт той самой утки. В другой половине — тихий, но назойливый голос совести:
«Куда тебе майонез? У тебя сахар! Ты же обещала похудеть! Опять всё испортишь!»

Стоп. 🛑
Давайте я, как врач, сделаю вам новогодний подарок. Я выпишу вам официальную индульгенцию.
Сегодня мы не будем говорить о калориях. Мы поговорим о том, почему
чувство вины опаснее для вашего организма, чем тарелка салата.

Жир не прилипает за одну ночь

Вы встанете на весы 1 января и увидите +2 кг. У вас начнется паника.
Но я открою вам секрет физиологии: чтобы набрать 2 кг чистого жира, нужно съесть примерно 15 000 ккал сверх нормы. Это ведро майонеза и три торта в одно лицо. Вы столько не съедите.

Жир не прилипает за одну ночь
Жир не прилипает за одну ночь

То, что вы увидите на весах — это вода. Соль задерживает воду. Углеводы задерживают воду. Алкоголь сначала обезвоживает, а потом заставляет отекать.
Вердикт: Не ругайте себя. Эта вода уйдет за 2-3 дня, если вы просто вернетесь к нормальному режиму.

Стресс иногда реально мешает больше, чем еда

Когда вы сидите за праздничным столом и с ужасом смотрите на кусок торта, думая «мне нельзя», ваш организм вырабатывает кортизол — гормон стресса.
А кортизол — коварный парень. Он сам по себе повышает уровень глюкозы в крови (даже если вы ничего не съели!) и блокирует сжигание жира.

Получается парадокс: вы не едите, страдаете, а сахар растет.
Мой совет: Лучше съешьте вы эти две ложки Оливье с удовольствием, похвалите себя и идите танцевать. Для обмена веществ это полезнее, чем сидеть с кислым лицом над листом салата.

Стресс иногда реально мешает больше, чем еда
Стресс иногда реально мешает больше, чем еда

Правило «первого кусочка»

Я не призываю вас к обжорству. Я призываю к осознанности.
Вкус еды мы чувствуем только первыми тремя кусочками. Дальше — это просто инерция и «закидывание топки».

Попробуйте завтра такую игру: положите себе всё, что хотите. Но... по одной ложке. Насладитесь вкусом. Медленно.
Вы удивитесь, но вам может хватить.

-4

Что буду делать я?

Я буду есть Оливье. Да, с майонезом. Да, с картошкой. Но я съем небольшую порцию, закушу большим количеством зелени и пойду гулять на улицу смотреть салют.

А ещё — у меня есть свои “страховочные” меры, которые я обсуждаю подробно там, где можно говорить свободнее и конкретнее (об этом ниже).

Главное пожелание

Мои дорогие! Здоровье — это не только ровный сахар и давление 120/80. Здоровье — это еще и радость. Это смех внуков, это объятия мужа, это вкус мандарина.

Не превращайте праздник в медицинскую процедуру.
Будьте счастливы завтра. А с последствиями (если они будут) мы разберемся уже в январе. Я рядом.

Будьте счастливы завтра. А с последствиями (если они будут) мы разберемся уже в январе. Я рядом.
Будьте счастливы завтра. А с последствиями (если они будут) мы разберемся уже в январе. Я рядом.

P.S. Маленький секрет для своих.
Дзен — площадка отличная, но у неё есть строгие правила: многое из того, что я хотела бы рассказать открыто, здесь писать нельзя — могут заблокировать за “медицинский контент”.

Поэтому я приглашаю вас в мой Телеграм-канал «Здоровье: просто и понятно» — там мы общаемся свободнее, я даю более подробные разборы и схемы.

P.P.S. Если захотите угостить доктора виртуальным мандарином или чашкой кофе — буду очень благодарна. Это не обязательно, но чертовски приятно 😉. Кнопочка "Поддержать" под статьёй.

Если захотите угостить доктора виртуальным мандарином или чашкой кофе — буду очень благодарна.
Если захотите угостить доктора виртуальным мандарином или чашкой кофе — буду очень благодарна.