Регулярное добавление льняного семени в рацион может улучшать контроль сахара и жиров в крови у людей с диабетом второго типа, выяснили мексиканские исследователи. Работа опубликована в журнале Nutrients. Участники с неконтролируемым диабетом три месяца ежедневно получали по 16 г молотого льна в дополнение к стандартному лечению. В результате у них снизился уровень глюкозы натощак, общего холестерина и триглицеридов, а также улучшился показатель гликированного гемоглобина, который является ключевым маркером долгосрочного контроля сахара. У пациентов, которые не употребляли лен, таких изменений не зафиксировали: у них чаще сохранялись повышенные значения сахара и липидов крови. Данный эффект связан с высоким содержанием в льняном семени растворимой клетчатки и биологически активных соединений, которые оказывают влияние на обмен веществ. Однако речь о замене лекарственной терапии не идет. Добавление небольшого количества льняного семени рассматривается лишь как простой и доступный способ