Найти в Дзене
Solopharm

Овощной салат — это не «одна трава»

Овощи — основа правильного питания, но не каждый салат автоматически становится полезным приемом пищи. В статье подготовили для вас конструктор вкусных, сытных и питательных салатов! Лайфхак: всегда собирайте салаты по принципу «овощи + белок + полезные жиры». Только так вы получите оптимальное сочетание витаминов, клетчатки и сытости. Правильно собранный салат — это вкусная, питательная и полезная еда, которая подарит вам здоровье и отличное самочувствие! P.S.: такие сбалансированные салаты отлично подойдут для праздничного стола.
Оглавление

Овощи — основа правильного питания, но не каждый салат автоматически становится полезным приемом пищи. В статье подготовили для вас конструктор вкусных, сытных и питательных салатов!

Лайфхак: всегда собирайте салаты по принципу «овощи + белок + полезные жиры». Только так вы получите оптимальное сочетание витаминов, клетчатки и сытости.

Идеальная формула салата:

  • Много овощей и зелени — свежий шпинат, помидоры, огурцы, брокколи, болгарский перец, морковь
  • Белок для сытости — кусочки отварной курицы, яйцо, красная рыба, морепродукты, бобовые, сыр тофу
  • Полезные жиры — ложка оливкового масла, авокадо, орехи, семена чиа

Дополнительно можно добавить сложные углеводы:

  • киноа
  • бурый рис
  • сухарики из цельнозернового хлеба

Как приготовить вкусную заправку?

  • Оливково-лимонная — смешайте 2 ложки оливкового масла с 1 ложкой лимонного сока, посолите, приправьте черным перцем
  • Творожная кремовая — взбейте 3 ложки творога с чесноком, укропом и 1 ложкой сметаны
  • Кедрово-пряная — измельчите в блендере 1 столовую ложку кедровых орешков с пучком кинзы, добавьте 1 ложку оливкового масла и лимонный сок

Правильно собранный салат — это вкусная, питательная и полезная еда, которая подарит вам здоровье и отличное самочувствие!

P.S.: такие сбалансированные салаты отлично подойдут для праздничного стола.