🦐 Новое поступление креветок в Delicates Club

🦐 Новое поступление креветок в Delicates Club

В этот раз привезли сразу три вида диких креветок из холодных вод Дальнего Востока. Каждая из них отличается вкусом, текстурой и характером.

Гренландские креветки

— классика холодных морей. Их вылавливают в Охотском море на глубине до 250 метров и обрабатывают прямо на борту судна без льда. Благодаря этому мясо остаётся сочным и насыщенным.

Шримс-медвежонок — редкий и запоминающийся вид. Эти креветки обитают в Беринговом и Охотском морях и легко узнаются по панцирю с мелкими щетинками. Вкус сложный и яркий. Некоторые экземпляры идут с крупной икрой, которая ценится особенно высоко. Варёно-мороженые, без добавок и лишней обработки.

Гребенчатые креветки ботан-эби — крупные и выразительные, всего 19–24 штуки на килограмм. Дикий вылов и плотное сладкое мясо делают их фаворитом для особых ужинов и красивых подач. После разморозки полностью готовы к употреблению и хорошо раскрываются в чистом виде.

Три вида креветок, три разных вкуса моря. Уже доступны в Delicates Club.

🐙 Delicates Club