Рецепт: Новогодняя радужная форель!

Видео приготовление на канале!

Ингредиенты:

радужная форель- 1шт;

апельсин-1шт;

лимон-1шт;

соевый соус-100мл;

чеснок-1-2 зубчика;

сладкий чили (соус)- 50г.

Приготовление:

1. Подготовьте форель: очистите от чешуи, выпотрошите и промойте. Сделайте продольные надрезы на рыбе, и поместите в них слайсы лимона.
2. Приготовьте маринад: смешайте сок апельсина, соевый соус, измельчённый чеснок и соус сладкий чили.
3. Разогрейте духовку до нужной температуры (например, 180 °C).
4. Выложите форель на противень, застеленный пергаментом или фольгой, смажьте маринадом и отправьте в духовку.
5. Запекайте форель в духовке до готовности (время зависит от размера).
6. Готовую форель можно подавать с гарниром из овощей.

Приятного аппетита!