День добрый , друзья мои!
Я к вам с очередной закуской к новогоднему или праздничному столу.
Закуска простая в приготовлении, как впрочем и все мои рецепты.
А готовлю я сегодня закусочные бутерброды - отличный вариант, который всем понравится.
Ингредиенты:
✨авокадо - 1 шт
✨сыр творожный - 100 гр
✨лимонный сок - 1 дес ложка
✨соль, перец по вкусу
✨багет
✨рыба красная
✨оливки
✨кунжут
Приготовление:
Для намазки в чашу блендера отправляю авокадо, лимонный сок, творожный сыр, соль и перец по вкусу, измельчаю до образования однородной массы (как пюре).
Багет нарезаю на ломтики.
Его можно подсушить на сковороде, а можно оставить прям так. Я делаю всегда по-разному, оба варианта вкусные.
Красную рыбу нарезаю на небольшие кусочки. Кстати, красную рыбу можно посолить самим, будет намного вкуснее магазинной. Рецепт посола есть у меня на страничке.
Собираю закусочный бутерброд - на ломтик багета выкладываю намазку (можно при помощи ложки, а можно при помощи обычного пакета натворить красоту (или кулинарного пакета), на намазку выкладваю рыбу, украсить можно оливкой и кунжутом.
Ну вот и все ... Просто, вкусно и красиво!
Приятного аппетита ❤️
#еда #рецепты #закуска #закусочныебутерброды #буднидомохозяйки #мойдень